Pivovar Starobrno

Starobrno Brewery, qui est au même endroit à Hlinky près de Mendlova Square, est debout depuis 1872, est devenu une destination de croisière de plus en plus populaire. Peu à peu, la brasserie Starobrno est devenue la plus grande brasserie de Moravie et la troisième plus grande de la République tchèque - juste après Pilsen et Smíchov. Le succès a ensuite été suspendu par la Seconde Guerre mondiale. Le bombardement a frappé le 20 novembre 1944, en particulier la maison Malt. Bednána et toute la vapeur, l'eau, l'électricité et l'entrée d'assainissement ont également été endommagés. Avant que la brasserie ne puisse se remettre des dégâts de guerre, un autre coup est venu. Coup d'État communiste et nationalisation. Pendant de nombreuses années, presque rien n'a été investi dans la brasserie, qui a été influencée par son état global et sa production de bière. Après de nombreuses années de guerre et de socialisme, la brasserie était épuisée. Après 1989, la brasserie a été reprise par les capitaux étrangers, d'abord par le groupe autrichien Brauunion Österreich, qui est par la suite tombé sous la société multinationale Heineken, qui est encore aujourd'hui. Ce sont plus d'objets connectés à la construction du plan de sol irrégulier. Au nord-ouest de la maison Malt, la partie centrale des locaux avec les principales installations de production, y compris la brassette devant et l'ancienne fermentation et entrepôts dans l'espace central, se situe à travers la rue Malt House. À l'est de l'entrée de la région depuis la rue Hlinky, il y a un immeuble de bureaux à étage. Dans la partie nord supérieure de la zone, il y a une nouvelle garniture en bouteilles et des réservoirs cylindriques. À l'extérieur de la zone principale de la pente ouest de la colline jaune se dresse la construction de l'ancien réservoir d'eau avec une maison de garde. Il a servi de réfrigérateur et était connecté à l'ascenseur au sol. Surtout dans le 2e PP, il y a des éléments architecturaux apparents et des restes de la brasserie historique du manoir de l'ancien monastère Brno, à laquelle la plus ancienne forêt verticale a été ajoutée plus tard. La brasserie tout le temps de son existence prépare de la bière au même endroit - dans l'ancien Brickworks sous la colline jaune.