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Riadená degustácia s čajovým someliérom: Sheng puer
Dégustation guidée avec un sommelier de thé : Sheng puer
Emplacement: Teabar - čajové štúdio, Sasinkova 2628/6, Bratislava - Staré Mesto
Billets: 15 EUR · Obtenir des billets
À propos de l'événement
Dégustation guidée de thés selon la méthode chinoise gong fu cha.
Elle sera principalement consacrée au puer provenant de vieux arbres (Gushu).
Elle comprendra :
- Gâteaux traditionnels – classiques pressés.
- Maocha (Maocha) – thé frais, non encore pressé de cette année.
- Millésimes plus anciens – des joyaux de goût mûri qui montrent la puissance. de temps.
La dégustation s'effectue selon la méthode traditionnelle chinoise du gong fu cha. La méthode permet de comparer avec précision des thés individuels dans les mêmes conditions et de suivre leur évolution en infusions.
La dégustation guidée est animée par le sinologue Michal Butor. L'accent est mis sur l'origine des thés, la transformation et les différences dans le profil gustatif des thés.
Le Teabar Tea Studio est un espace communautaire axé sur la culture du thé. S'asseoir ensemble à une table et regarder la préparation du thé constitue le cœur de l'expérience.
La capacité est limitée. La réservation est obligatoire.