Řízená degustace Vinařství U Kostela

M. Filip Halás, œnologue de Vinařství U Kostela, viendra nous voir de Polešovice, Slovaquie. Historiquement, la vinification poursuit le travail des moines cisterciens, qui ont établi les premiers vignobles à Polešovice et ont ainsi façonné le paysage et les conditions locales. Les premières mentions de la culture de la vigne remontent à 1454. Les vignobles du terroir de Polešovice sont situés sur un terrain vallonné adjacent à Chřiby. Les vins légèrement aromatiques, menés par le muscat morave, et les vins avec un cycle de croissance plus long comme le Riesling du Rhin ou le Sylvan Green remportent ici du succès dans les concours nationaux et étrangers. Nous dégustons 10 vins que vous pourrez acheter à prix cassés après la dégustation. Merci de réserver vos places, nous avons hâte de vous voir !