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Prochaine édition: Schlachtkurs – vom lebenden Tier zur Schlachthälfte mit Christoph Wiesner ·
Schlachtkurs – vom lebenden Tier zur Schlachthälfte mit Christoph Wiesner
Cours de bataille - De l'animal vivant à l'abattoir avec Christoph Wiesner
Événement par: Wiesner Bauer Hof
Emplacement: Arche De Wiskentale, Wischathal 20, Wischathal
Billets: 100 EUR · Obtenir des billets
À propos de l'événement
Apprenez de l'agriculteur expérimenté Christoph Wiesner comment traiter un animal du pâturage à l'abattoir prêt à traiter. 10px; Font-Size: 15px; comme un processus de bataille. De la attitude à abattage approprié et bris - Une compréhension complète du chemin de l'animal à la viande de haute qualité est transmise. acquis pendant des décennies. L'art de l'abattage et de la transformation des produits d'origine animale nécessite des connaissances, une sensibilité et un respect spécialisés pour l'animal. Christoph Wiesner transmet non seulement le savoir-faire, mais aussi de nombreux détails et faits intéressants afin de taquiner la qualité maximale de l'animal. Le massacre devient donc un processus respectueux qui amène le lien entre les humains et les animaux en harmonie.
ici sur l'événement brit ou sous christoph @ wiesnerbauer.at ou à 0676 5495355
ici sur l'événement brit ou sous christoph @ wiesnerbauer.at ou à 0676 5495355
Paiement:
Digital via eventbrite ou sur place au fermier
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