Šéfkuchár Andrea Ena v Martinuse v Bratislave

Le voyage culinaire au cœur de l’Italie ne fait que commencer ! Si vous avez déjà goûté un risotto ou une pizza italienne, vous savez de quoi nous parlons. Le chef sarde Andrea Enu, connu pour ses restaurants chics en Slovaquie, apporte son art directement dans votre cuisine. Pour son premier livre de cuisine, il a choisi des recettes qui plairont à tous, alliant saveurs authentiques et ingrédients locaux. Andrea vous apprendra à préparer d'authentiques pâtes italiennes ou un risotto parfait. Il fait toujours attention à la simplicité et à la fraîcheur, qui sont essentielles dans la préparation des plats italiens.

Nous vous invitons à une discussion de livres sur la vraie cuisine italienne, qui aura lieu le 5 novembre 2024 à 18h00 au café du livre Martinus à Nivach. Le livre U Taliana n'est pas seulement un recueil de recettes, mais aussi un regard sur l'âme de la cuisine italienne, où chaque plat raconte sa propre histoire.

En savoir plus sur le livre : www.martinus.sk/3008973-u-taliana/kniha