Sommer-Edition: Wiener Stammtisch für Neugier & Zukunftslust

Nous avons le plaisir de vous inviter à la prochaine table des habitués de Vienne, consacrée cette fois au thème "L'avenir de l'alimentation".

À quoi ressemblera l'avenir de notre alimentation et comment pouvons-nous le façonner activement ?

Lors de notre réunion d'été, nous plongerons ensemble dans le monde de l'innovation nutritionnelle et des systèmes alimentaires durables. Qu'est-ce que cela signifie lorsque les algues, les protéines végétales et les nouvelles technologies redéfinissent nos idées sur le poisson, la viande et notre attitude envers l'alimentation en général ? Et quel rôle jouent les entreprises, la recherche et les startups dans tout cela ?

Cette fois-ci, les invités sont :

▪️ Carina Trafoier de la Vienna Business Agency, dont le travail porte sur des projets liés à l'innovation nutritionnelle et aux systèmes alimentaires durables

▪️ Annalisa Rossi de la start-up viennoise FoodTech Revo Foods, qui s'appuie sur des protéines végétales et des extraits d'algues au lieu du poisson et de la viande et utilise les dernières technologies pour les transformer en alternatives innovantes aux fruits de mer et à la viande.

Nous avons hâte de :

▪️ des idées de première main inspirantes, de la perspective de l'innovation au développement de produits concrets

pour des questions, des discussions et de nouvelles idées

Cette fois, nous sommes à nouveau invités au merveilleux magdas HOTEL Vienna City - un grand merci à Gabriela Sonnleitner et Margit Lindner pour votre hospitalité !

Ça commence le 16. Juinà 18h30 au bar. Nous nous consacrerons ensuite à nos deux invités et à leurs sujets à partir de 19h00.

La participation est gratuite. Merci de prendre un billet gratuit afin qu'il y ait suffisamment de places disponibles sur place.

La table des habitués sera à nouveau animée par nos ambassadeurs Jens Noll et Wilhelm Schmid. Notre co-initiatrice Katharina Ehrenmüller sera également présente et se réjouit de voir de nombreux ambassadeurs et ceux qui souhaitent devenir ambassadeurs chez magdas.