Sunset dinner party

Jedna večeře přes celou střechu. Dva dlouhé stoly, sto míst, signature menu od Bistra Karel párované s pivem i koktejly, západ slunce nad Prahou. Vše v ceně — jídlo, pivo, víno, drinky. A až slunce zapadne? Zůstaňte.

Bistro Karel nám celý rok vozí na Střechu to nejlepší ze své divoké zahrady v Troji. Tak se s nimi chceme rozloučit s létem – jedním večerem, jaký jsme tu ještě nedělali.

Středa 9. 9. Dva dlouhé stoly přes celou střechu. Dveře otevíráme v 17:30. V 18:00 jde na stůl první chod.

Menu (family style, na sdílených mísách):

• Kvásková focaccia & jedlá miso svíčka
• Hovězí tatarák s lanýžovým olejem na topince
• Pomalu pečená vepřová krkovice, glazura z piva a medu, salsa z kadeřávku (vege: pečená řepa se stejnou glazurou a vlašskými ořechy) + grilované brambory s miso posypkou
• Zmrzlina med–pivo–pampeliškový kořen
• Grilované broskve, crumble, espuma, karamel

Parťákem večera je Budvar — najdete ho v glazuře, v karamelu, ve zmrzlině i ve sklenici. Ke každému chodu párujeme drink v alko i nealko verzi: pivo, víno, koktejly.

Cena obsahuje vše potřebné: Celé menu, pivo, víno, drinky i nealko

Celý večer spolu s DJ a Vámi.

Praktické:

• Otevíráme v 17:30, welcome drink na přivítanou, usazujeme průběžně
• První chody v 18:00
• Střecha Radost, nám. Winstona Churchilla 2, Praha 3 — Žižkov
• Kapacita omezená: 100 míst u společné tabule
• Vegetariánskou variantu hlavního chodu vyberte prosím v objednávce
• Akce proběhne za každého počasí, mokrou variantu máme připravenou
• Menu je sezónní a může se v detailech proměnit