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Sushi Making With Chef Sarah at a Local Brewery
Préparation de sushis avec la chef Sarah dans une brasserie locale
Événement par: Classpop
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À propos de l'événement
Sous la direction du chef Sarah, vous découvrirez à quel point il est facile de préparer des sushis à la main dans ce cours de cuisine !
Pour commencer, vous apprendrez la recette pour préparer du riz à sushi assaisonné traditionnel. Étalez le riz sur des feuilles de nori, puis superposez le crabe, l'avocat et le concombre pour créer un riche rouleau californien. Ensuite, assemblez un rouleau de thon épicé avec du thon de qualité sushi et une sauce épicée maison. Vous maîtriserez la technique consistant à utiliser un tapis à sushi pour enrouler vos sushis à la main. Et pratiquez vos compétences au couteau pour le couper en morceaux. Savourez vos friandises faites à la main avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné.
Ce qui est inclus
Un cours de cuisine amusant et pratique dirigé par la chef Sarah
Une expérience authentique de fabrication de sushi organisée dans un lieu public local à Portland (le lieu varie selon la date)
Tous les ingrédients frais et les ustensiles de cuisine professionnels fournis
Techniques d'experts, conseils et idées du chef que vous pourrez utiliser longtemps après le cours
Un repas complet que vous cuisinerez et vous amuserez
Quoi Attendez-vous à
Des conseils étape par étape de la chef Sarah, qui rend chaque technique accessible
Un cours de préparation de sushi accueillant et adapté aux débutants à Portland, sans pression sur le niveau de compétence
Beaucoup de dégustations, de rires et d'apprentissage à mesure que vous développez votre confiance en cuisine
Pour commencer, vous apprendrez la recette pour préparer du riz à sushi assaisonné traditionnel. Étalez le riz sur des feuilles de nori, puis superposez le crabe, l'avocat et le concombre pour créer un riche rouleau californien. Ensuite, assemblez un rouleau de thon épicé avec du thon de qualité sushi et une sauce épicée maison. Vous maîtriserez la technique consistant à utiliser un tapis à sushi pour enrouler vos sushis à la main. Et pratiquez vos compétences au couteau pour le couper en morceaux. Savourez vos friandises faites à la main avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné.
Ce qui est inclus
Un cours de cuisine amusant et pratique dirigé par la chef Sarah
Une expérience authentique de fabrication de sushi organisée dans un lieu public local à Portland (le lieu varie selon la date)
Tous les ingrédients frais et les ustensiles de cuisine professionnels fournis
Techniques d'experts, conseils et idées du chef que vous pourrez utiliser longtemps après le cours
Un repas complet que vous cuisinerez et vous amuserez
Quoi Attendez-vous à
Des conseils étape par étape de la chef Sarah, qui rend chaque technique accessible
Un cours de préparation de sushi accueillant et adapté aux débutants à Portland, sans pression sur le niveau de compétence
Beaucoup de dégustations, de rires et d'apprentissage à mesure que vous développez votre confiance en cuisine