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11 Novinek z jižní Rhôny a Languedocu
11 Notizie dal Rodano meridionale e dalla Linguadoca
Evento di: Vinný Újezd
Posizione: Wine Cellar Újezd, Újezd 409/19, Praha 1
Biglietti: Ottieni biglietti
Informazioni sull'evento
Elenco dei vini da degustare:
1. Insouciante blanc AOC CdR Cave de Cairanne nuovo
Colore giallo con riflessi verde chiaro. Aroma fruttato, il vino è rotondo e intenso in bocca.
Grenache (50%), Rousanne (30%) e Marsanne (20%)
2. Confidence AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nuovo
Parzialmente sabbioso, in parte argilloso, il vigneto si trova su un pendio settentrionale vicino a Saint Romain de Malegarde- Fermentato in acciaio inossidabile, parte maturato in botti.
Grenache Blanc, Viognier , Marsanne
3. Insouciante rose AOC CdR Cave de Cairanne nuovo
Vino proveniente dai vigneti intorno al villaggio di Cairanne, sono ciottoli di argilla su un substrato roccioso calcareo ed esposti a sud. Viene raccolto all'alba e fatto fermentare lentamente al freddo. Fresco e luminoso nel gusto con note di ciliegia. 70% Grenache – 30% Syrah
4. 5 sens Rosé AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nuovo
Vino proveniente da un vigneto argilloso su roccia calcarea vicino a Saint-Roman-De-Malegarde. Fermentazione lenta a freddo in vasche di acciaio inox, gradevole sapore fruttato con maggiore acidità di Grenache e Mourvèdre
5. Rosé AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac nuovo
Vino proveniente da vigneti giovani per lo più in AOC Vacqueyras declassificato al CdR. Raccolta manuale, gracidamento lento. Aroma e gusto fruttati leggeri ma distinti, delicatezza ed eleganza tipici dei vini Cecile Duserre. 50% Grenache 50% Syrah,
6. Insouciante rouge AOC 2019 CdR Cave de Cairanne
Vino proveniente da vigneti più giovani dell'AOC Cairanne e CdR. Chiaro sapore di ciliegia con sentori di ribes e altri frutti di bosco 100% Grenache
7. Fiducia AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nuova annata
Rhône di prima classe, prodotto tradizionalmente da vigneti ricoperti di ciottoli di 35-40 anni con un'enfasi sulla componente aromatica del Grenache.
70% Grenache, 30% Syrah.
8. Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac nuova annata
Un eccellente Côtes du Rhône fine e strutturato, più di tre quarti dei quali provengono da vigneti AOC più giovani a Vacqueyras (questa si chiama
declassificazione consapevole). Grenache, Syrah e Mourvèdre
9. Senza zolfo Cairanne Cave de Cairanne nuova annata
Vino proveniente da vigneti selezionati di 25 anni intorno a Cairanne. Vengono raccolti solo 300 hl di vino, che fermenta per 2-3 settimane ad una temperatura di 27 gradi. Viene aerato due volte al giorno e il cappello viene immerso a giorni alterni. Non viene aggiunto zolfo. Grenache, Syrah e Mourvèdre.
10. Cuvée FR AOC Côtes du Rhône Villages 2019 F. Roumieux nuova annata Pal10
Cuvée da vigneti argillosi su arenaria e calcare, acini cenciosi fermentano lentamente in cemento, ogni appezzamento separatamente. Affinamento in acciaio per 14 mesi.
Grenache 70%, Syrah 30%
11. Terra Incognita AOP Languedoc 2016 Château Raissac Pal 4
Vino proveniente da due piccoli vigneti, entrambe le varietà vengono tradizionalmente fermentate insieme in cemento e poi invecchiate per un anno in 400 botti di l'Allier. Netto aroma di spezie,
ciliegie e ribes. Con l'età, i gusti delle conserve cambiano, si aggiunge il sapore di liquirizia. Struttura fine e retrogusto lungo.
50% Grenache 50% Syrah.
Naturalmente, come sempre, completeremo la degustazione con rinfreschi adeguati, buona pasticceria e acqua naturale.
Il prezzo d'ingresso ammonta a 495 ,-. Successivamente potrete acquistare i vini a prezzi interessanti.
Puoi prenotare telefonicamente al numero 257 317 410, 608 256 471, via email [email protected] oppure online qui sotto.
< br/> In attesa della sua visita, Dott. Ivan Tomek e tutti dalla Cantina Újezd 19
1. Insouciante blanc AOC CdR Cave de Cairanne nuovo
Colore giallo con riflessi verde chiaro. Aroma fruttato, il vino è rotondo e intenso in bocca.
Grenache (50%), Rousanne (30%) e Marsanne (20%)
2. Confidence AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nuovo
Parzialmente sabbioso, in parte argilloso, il vigneto si trova su un pendio settentrionale vicino a Saint Romain de Malegarde- Fermentato in acciaio inossidabile, parte maturato in botti.
Grenache Blanc, Viognier , Marsanne
3. Insouciante rose AOC CdR Cave de Cairanne nuovo
Vino proveniente dai vigneti intorno al villaggio di Cairanne, sono ciottoli di argilla su un substrato roccioso calcareo ed esposti a sud. Viene raccolto all'alba e fatto fermentare lentamente al freddo. Fresco e luminoso nel gusto con note di ciliegia. 70% Grenache – 30% Syrah
4. 5 sens Rosé AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nuovo
Vino proveniente da un vigneto argilloso su roccia calcarea vicino a Saint-Roman-De-Malegarde. Fermentazione lenta a freddo in vasche di acciaio inox, gradevole sapore fruttato con maggiore acidità di Grenache e Mourvèdre
5. Rosé AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac nuovo
Vino proveniente da vigneti giovani per lo più in AOC Vacqueyras declassificato al CdR. Raccolta manuale, gracidamento lento. Aroma e gusto fruttati leggeri ma distinti, delicatezza ed eleganza tipici dei vini Cecile Duserre. 50% Grenache 50% Syrah,
6. Insouciante rouge AOC 2019 CdR Cave de Cairanne
Vino proveniente da vigneti più giovani dell'AOC Cairanne e CdR. Chiaro sapore di ciliegia con sentori di ribes e altri frutti di bosco 100% Grenache
7. Fiducia AOC Côtes du Rhône Domaine Fond Croze nuova annata
Rhône di prima classe, prodotto tradizionalmente da vigneti ricoperti di ciottoli di 35-40 anni con un'enfasi sulla componente aromatica del Grenache.
70% Grenache, 30% Syrah.
8. Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône Domaine Montvac nuova annata
Un eccellente Côtes du Rhône fine e strutturato, più di tre quarti dei quali provengono da vigneti AOC più giovani a Vacqueyras (questa si chiama
declassificazione consapevole). Grenache, Syrah e Mourvèdre
9. Senza zolfo Cairanne Cave de Cairanne nuova annata
Vino proveniente da vigneti selezionati di 25 anni intorno a Cairanne. Vengono raccolti solo 300 hl di vino, che fermenta per 2-3 settimane ad una temperatura di 27 gradi. Viene aerato due volte al giorno e il cappello viene immerso a giorni alterni. Non viene aggiunto zolfo. Grenache, Syrah e Mourvèdre.
10. Cuvée FR AOC Côtes du Rhône Villages 2019 F. Roumieux nuova annata Pal10
Cuvée da vigneti argillosi su arenaria e calcare, acini cenciosi fermentano lentamente in cemento, ogni appezzamento separatamente. Affinamento in acciaio per 14 mesi.
Grenache 70%, Syrah 30%
11. Terra Incognita AOP Languedoc 2016 Château Raissac Pal 4
Vino proveniente da due piccoli vigneti, entrambe le varietà vengono tradizionalmente fermentate insieme in cemento e poi invecchiate per un anno in 400 botti di l'Allier. Netto aroma di spezie,
ciliegie e ribes. Con l'età, i gusti delle conserve cambiano, si aggiunge il sapore di liquirizia. Struttura fine e retrogusto lungo.
50% Grenache 50% Syrah.
Naturalmente, come sempre, completeremo la degustazione con rinfreschi adeguati, buona pasticceria e acqua naturale.
Il prezzo d'ingresso ammonta a 495 ,-. Successivamente potrete acquistare i vini a prezzi interessanti.
Puoi prenotare telefonicamente al numero 257 317 410, 608 256 471, via email [email protected] oppure online qui sotto.
< br/> In attesa della sua visita, Dott. Ivan Tomek e tutti dalla Cantina Újezd 19