2025 Local Link

Local Link è una fiera dei venditori e un evento di networking che aiuta acquirenti, produttori e distributori di prodotti alimentari istituzionali a entrare in contatto.

Dopo una pausa, non vediamo l'ora di riprendere questo evento per acquirenti istituzionali di prodotti alimentari, chef, professionisti della ristorazione e dei servizi nutrizionali; agricoltori, allevatori, pescatori e imprese alimentari regionali a valore aggiunto; distributori; e organizzazioni del sistema alimentare comunitario per connettersi.

Local Link riunisce una rete in crescita impegnata a costruire fiorenti economie locali, vivaci comunità urbane e rurali e un accesso equo al buon cibo.

Scopri di più su ecotrust.org/local-link

È richiesta la registrazione. Vedi sotto per le scadenze.

Foto: collegamento locale 2019 al Redd di Kim Nguyen

Costo

Fornitori (registrarsi entro il 5 novembre):

• Agricoltore, allevatore, pescatore: $ 55
• Attività alimentare a valore aggiunto: $ 55
• Distributore: $ 110

Acquirenti e altri partecipanti non espositori (per favore egister entro il 5 novembre, anche se saranno accettate presentazioni per i compratori all'evento del 12 novembre):

• Aziende alimentari non espositrici: $ 15
• Acquirenti, personale della prima infanzia o scolastico, altro personale istituzionale: $ 15
• Partner della comunità: $ 15

Aaccessibilità + Note

Acqua: Si prega di portare una bottiglia d'acqua riutilizzabile ed evitare contenitori di plastica monouso.

Cibo: Molti venditori offriranno campioni dei loro prodotti. Si prega di verificare con ciascun fornitore la presenza di allergeni secondo necessità.

Bagno: sono presenti più bagni di genere neutro. Sono inoltre presenti più lavandini per il lavaggio delle mani.

Ambiente sensoriale: potrebbero verificarsi più conversazioni e/o rumori di sottofondo contemporaneamente.

Livello di interazione: Medio-alto. I venditori organizzeranno un tavolo per condividere i loro prodotti. Molti offriranno campioni e informazioni sulla loro attività e sui prodotti. Gli acquirenti istituzionali di cibo, i partner dei sistemi alimentari della comunità e altri ospiti sono invitati a incontrare e interagire con i venditori ai loro tavoli. I fornitori potrebbero avere domande per acquirenti e partner che si avvicinano ai loro tavoli per parlare di collaborazione con le istituzioni.

Lingua: la lingua principale di questo evento è l'inglese. Se hai bisogno di un interprete, faccelo sapere e faremo del nostro meglio per accontentarti.

Salute e benessere: questo evento si svolge al chiuso. Per aiutarci a proteggerci a vicenda, stiamo attualmente pianificando i seguenti standard:

• Le mascherine saranno disponibili al tavolo del check-in per coloro che le desiderano.
• Ci sono grandi porte avvolgibili che consentiranno il flusso d'aria nello spazio.
• Ci sarà un disinfettante per le mani e sarà disponibile l'accesso ai lavandini per lavarsi le mani.

Animali: Non sono ammessi animali sul posto, ad eccezione degli animali di servizio qualificati ai sensi di l'ADA. Gli animali di servizio devono essere tenuti al guinzaglio e sotto controllo. Non sono ammessi animali domestici e di supporto emotivo in loco. In caso di domande o dubbi, contattare [email protected]

E-mail [email protected] se hai ulteriori domande o richieste di alloggio. Inviare le richieste via e-mail con almeno 2 settimane di anticipo (entro il 30 ottobre), quando possibile.

Informazioni su Organizzatori

Ecotrust

Ecotrust è un'organizzazione no-profit regionale che lavora in partnership dalla California all'Alaska verso la visione di un futuro più giusto, prospero e rispettoso del clima. La missione di Ecotrust è ispirare un pensiero nuovo che crei opportunità economiche, equità sociale e benessere ambientale. Il nostro obiettivo è promuovere un modello naturale di sviluppo che crei comunità, economie ed ecosistemi più resilienti qui e in tutto il mondo. Il nostro approccio si concentra sull’impatto all’intersezione tra equità, economia e ambiente. Insieme, aiutiamo la leadership indigena a rispondere alle sfide contemporanee di gestione del territorio e dell'acqua, colleghiamo le scuole con i produttori locali, forniamo supporto tecnico alle imprese incentrate sulla comunità e altro ancora.

Dipartimento dell'Agricoltura dell'Oregon

Il programma di sviluppo agricolo e marketing dell'ODA lavora per collegare i produttori ai canali di mercato locali, nazionali e internazionali.