Academy of Goblin Brinery

Un seminario deliziosamente dispari in cui imparerai a creare i tuoi beni fermentati

unisciti a noi a , un seminario deliziosamente strano in cui imparerai come creare i tuoi prodotti fermentati acidi, piccanti e gassosi dello Chef e Pickle Master: Paul Smullenberg (aka Pickle Paul). Questa sessione pratica fa parte dell'accumulo della nostra prossima festa:

"The Goblins & They Friends: At World’s End" su Brienenoordeiland e il 20 settembre

Durante il seminario, inizierai il processo di fermentazione: creando i tuoi sottaceti, blines o hotuuces. Saremo intraprendenti con ingredienti freschi e prodotti di scarto e prolungeremo il loro tempo di scaffale! Le nostre creazioni saranno lasciate a fermare e a bolle nel corso di un mese come parte della nostra mostra pop-up alla tenda.

Quindi, il giorno della festa, raccoglieremo i nostri merci fermentate e li porteremo a Buitenplaats Brienenoord per condividere e divorare alla celebrazione.