Ajo A Si Satzai - Cabudanni Terra & Mari-

🌊🌾 Ajo a Si Satzai - Cabudanni Terra & Mari 🌾🌊

📅 domenica, 28 settembre 2025
_______
In lingua sardo, settembre è chiamato cabudanni, che significa "testa dell'anno".
Ha segnato l'inizio dell'agente agricolo: il primo richiamo è stato raccolto, il nuovo winead, il mare aperto, il che ha aperto il mare. Una stagione di abbondanza, rinnovamento e comunità.
Per la prima volta, questa celebrazione dell'eredità della Sardegna sarà condivisa in Amsterdam Oud-Zuid.
Non una semplice cena, ma un'esperienza culturale esclusiva, curata per coloro che apprezzano l'autentica, lo storytelling e i prodotti rari non troverai altrove.
_____
Menu

polpo e patate - polpo e patate, pura essenza mediterranea

Selezione di Su Sartizzu Salumi - Autentico Charcuterie sardo

Sud ovest Specialità Piatto, reinterpretato

fregua cun pisci - pasta di fregula sardiniana con il Daily Catch

Maccarrones de Busa con porcini e salsiccia

tonno Allana - Sud evest di Melis di Melis di Melis Manuela, TunA e evoo

fatto in casa Dolci Seccchi
_______
ⓘ Informazioni pratiche ⓘ
€ 47 escluso)

⚠️ Seggi limitati - Riserva richiesta

📲 Riserva tramite WhatsApp: +31 6 16 64 84 27

Per favore includi il numero di ospiti e il tempo di posti preferiti (logging preferenziale (logging preferisci (00 o 20:30). Codice sul volantino, ma ti preghiamo di inviarci un messaggio su WhatsApp per confermare la tua fascia oraria.
______

🌊 Per una sera, Oud-Zuid diventa Sardegna: una festa in cui sapori, storie e tradizione si incontrano e ogni piatto rivela l'anima di un'isola raramente condivisa oltre le sue coste. 🌾