Questo evento è terminato!
Anthropoid a Hibernata release soirée!
Antropoide in Hibernata Release of Evening!
Evento di: Lajka - pivovar a café
Posizione: U Akademie 11, U Akademie 11, Praha 7
Informazioni sull'evento
4 nuove birre
performance - lezione - degustazione - party
4. Ti presenteremo 4 nuove birre insolite dalla nostra produzione! Un nuovo hibernaty storico e solo 3 hibernaty!
>> antropoide lieve storico
attorno alla prima birra sarà un po 'che girerà la sera. In collaborazione con Ondra Soukup, abbiamo cercato di portare la birra più comune in Gran Bretagna nel periodo delle misure di austerità nella seconda guerra mondiale. Tale potrebbe essere la birra che è stata incontrata dai paracadutisti che hanno attraversato le basi militari britanniche per l'addestramento preparatorio. Sì, anche quei paracadutisti che hanno assassinato il protettore del Reich Reinhard Heydrich.
L'antropoide lieve è di 8 ° ma cotto per l'anniversario dell'Heydhialiada secondo la ricetta storica degli inglesi e in parte - a causa dell'indisponibilità - ingredienti fatti da sé in modo da poter affrontare la sua forma storica il più possibile.
E da quando siamo stati preparati in occasione della conferenza antropoide, organizzata dall'ambasciata britannica in collaborazione con il Ministero degli Affari Esteri, siamo fortunati che Jiří Plachý del militare di storia alla nostra esibizione ci avvicinerà al quotidiano dei soldati CS. Allo stesso tempo, parleremo dello stesso Milde come una varietà di birra britannica precedentemente essenziale per includere tutto in un contesto più ampio.
Le altre tre birre introdotte provengono dal nostro progetto barric Hibernata
>> la storica India pallida, ma Lutea
con un'altra birra che rimarremo nel genere - questa volta più libero - tornano al passato. In questa birra, abbiamo cercato di tornare al momento in cui la frase (India) pallida era contrassegnata con birra sostanzialmente diversa da oggi. Robusto, ma bollito in un'area con acqua molto minerale, molto amaro, freddo e dopo una lunga maturazione in una canna di quercia in presenza di luppoli di testa con tracce molto chiare di lievito selvatico. Oggi associamo questo tipo di birra principalmente alle esportazioni alle colonie britanniche in India.
>> il pallido selvaggio, ma questo pallido è maturato per più di un anno in una canna di quercia su Bordeaux con l'aiuto di lievito selvatico e batteri per attraversare una lunga maturazione nella bottiglia. Ciò ha contribuito a chiarire i contorni di sfumature di frutta ferita, erbe e freschezza legnosa, che rilascia un posto sulla scena di bassa amarezza. Birra fatta solo di malto leggero, ma grazie alla lunga ebollizione e alla seguente maturazione, hanno guadagnato un distintivo colore di melograno e toni di frutta secca che ricorda lo sherry. Siamo arrivati qui con una birra seguendo l'esempio di pre -immagini belgi e britanniche così vicine al vino ossidativo che siamo riusciti a "premere" dalla birra.
performance - lezione - degustazione - party
4. Ti presenteremo 4 nuove birre insolite dalla nostra produzione! Un nuovo hibernaty storico e solo 3 hibernaty!
>> antropoide lieve storico
attorno alla prima birra sarà un po 'che girerà la sera. In collaborazione con Ondra Soukup, abbiamo cercato di portare la birra più comune in Gran Bretagna nel periodo delle misure di austerità nella seconda guerra mondiale. Tale potrebbe essere la birra che è stata incontrata dai paracadutisti che hanno attraversato le basi militari britanniche per l'addestramento preparatorio. Sì, anche quei paracadutisti che hanno assassinato il protettore del Reich Reinhard Heydrich.
L'antropoide lieve è di 8 ° ma cotto per l'anniversario dell'Heydhialiada secondo la ricetta storica degli inglesi e in parte - a causa dell'indisponibilità - ingredienti fatti da sé in modo da poter affrontare la sua forma storica il più possibile.
E da quando siamo stati preparati in occasione della conferenza antropoide, organizzata dall'ambasciata britannica in collaborazione con il Ministero degli Affari Esteri, siamo fortunati che Jiří Plachý del militare di storia alla nostra esibizione ci avvicinerà al quotidiano dei soldati CS. Allo stesso tempo, parleremo dello stesso Milde come una varietà di birra britannica precedentemente essenziale per includere tutto in un contesto più ampio.
Le altre tre birre introdotte provengono dal nostro progetto barric Hibernata
>> la storica India pallida, ma Lutea
con un'altra birra che rimarremo nel genere - questa volta più libero - tornano al passato. In questa birra, abbiamo cercato di tornare al momento in cui la frase (India) pallida era contrassegnata con birra sostanzialmente diversa da oggi. Robusto, ma bollito in un'area con acqua molto minerale, molto amaro, freddo e dopo una lunga maturazione in una canna di quercia in presenza di luppoli di testa con tracce molto chiare di lievito selvatico. Oggi associamo questo tipo di birra principalmente alle esportazioni alle colonie britanniche in India.
>> il pallido selvaggio, ma questo pallido è maturato per più di un anno in una canna di quercia su Bordeaux con l'aiuto di lievito selvatico e batteri per attraversare una lunga maturazione nella bottiglia. Ciò ha contribuito a chiarire i contorni di sfumature di frutta ferita, erbe e freschezza legnosa, che rilascia un posto sulla scena di bassa amarezza. Birra fatta solo di malto leggero, ma grazie alla lunga ebollizione e alla seguente maturazione, hanno guadagnato un distintivo colore di melograno e toni di frutta secca che ricorda lo sherry. Siamo arrivati qui con una birra seguendo l'esempio di pre -immagini belgi e britanniche così vicine al vino ossidativo che siamo riusciti a "premere" dalla birra.