Bandoeng'22 Presents: Emerald Green.

Sperimenta Bandoeng'22 @ LuminAir: Pandan Masterclass 14–16 ore | Cucina dal vivo e abbinamento cocktail 19–23h. Leggi di seguito per maggiori dettagli!

Pomeriggio | 14:00 – 16:00| Masterclass sul commercio
“Pandan – Il verde smeraldo dell'Asia” | Di Marc Pieplenbosch (cofondatore Bandoeng'22)
Svela i segreti del sapore più vibrante dell'Asia. Unisciti a Marc Pieplenbosch per un'esclusiva immersione nella tradizione, nella magia culinaria e nel futuro del Pandan nel mondo dell'ospitalità. Scopri abbinamenti di sapori audaci, applicazioni pratiche nei cocktail e nella cucina e le storie culturali che rendono Pandan un vero punto di svolta. Posti limitati: assicurati il ​​tuo prima che finiscano.

Sera | 19:00 – 23:00| Abbinamento di cibo e cocktail Esperienza di cucina dal vivo
Con lo chef Gerrie van der Hoest (Bowery, Hilton Schiphol) e il barista ospite Julian Bayuni | Vesper Bar, Amsterdam
Per una sola notte, i mondi della cucina indonesiana e della moderna mixologia si scontrano. Lo chef Gerrie van der Hoest crea piatti ispirati a Bowery, perfettamente abbinati a cocktail esclusivi creati dal vivo dall'acclamato Julian Bayuni. Aspettatevi cucina dal vivo, sapori audaci, combinazioni sorprendenti ed esclusivi abbinamenti cocktail + boccone a prezzi convenienti, disponibili solo durante questo turno di ospiti speciali. Non perdere l'occasione di assaggiare Bandoeng'22 come mai prima d'ora. Si consiglia vivamente di effettuare una prenotazione presso Luminair!