Bielokarpatský ovocný poklad a staré odrody jabloní a hrušiek v CHKO Biele Karpaty

La frutticoltura tradizionale è la ricchezza culturale e naturale dei Carpazi Bianchi, che da secoli modella il paesaggio, grazie alle mani laboriose degli abitanti di questa pittoresca regione. Il risultato è un paesaggio culturale ricco di vecchi frutteti, frutteti, frutteti e massicci alberi da frutto autonomi nei campi e nei prati. Molti nascondono tesori di frutta, più precisamente varietà antiche e dimenticate di meli o peri, esemplari rari e non descritti, spesso di origine locale. Negli ultimi decenni la maggior parte degli alberi da frutto ad alto fusto sono stati vittime della compattazione del suolo o di tagli insensibili. Solo una frazione delle originarie piantagioni di frutta, che formavano lo scheletro e l'anima dei Carpazi Bianchi, rimasero nelle terre libere.
Vale la pena salvare le vecchie varietà di frutta?

Katka Ďurčeková ci racconterà più dettagliatamente in cosa consiste il tesoro di frutta dei Carpazi Bianchi, come abbiamo cercato di salvarlo e cosa può fare ognuno di noi.
Vi aspettiamo.