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BWC masterclass - karamelové farbivo E150A a whisky
Masterclass BWC: colorante al caramello E150A e whisky
Evento di: Bratislava Whisky Club, Andrej Paholík
Posizione: The Izzi Pub, Rovniankova 12, Bratislava - Petržalka
Informazioni sull'evento
L'ultima volta abbiamo esaminato in dettaglio la filtrazione a freddo, e questa volta ci concentreremo sul secondo argomento caldo, ovvero la colorazione del whisky con caramello E150A.
Preparerò la teoria in una breve presentazione e faremo insieme la pratica all'Izzi Pub.
Alla cieca (sotto una debole luce rossa) confronteremo il whisky con l'aggiunta di diverse quantità di colorante caramello E150A. Riusciremo a compensare la differenza? E se sì, a quale dose di caramello? Come si manifesterà il caramello nel whisky?
La Masterclass si svolgerà dal vivo solo il 02/04/2025 alle ore 19:00 presso The Izzi Pub. Questa volta la partecipazione online non sarà possibile.
Il prezzo a persona è di € 20.
Chi è interessato mi scriva un messaggio privato.
Preparerò la teoria in una breve presentazione e faremo insieme la pratica all'Izzi Pub.
Alla cieca (sotto una debole luce rossa) confronteremo il whisky con l'aggiunta di diverse quantità di colorante caramello E150A. Riusciremo a compensare la differenza? E se sì, a quale dose di caramello? Come si manifesterà il caramello nel whisky?
La Masterclass si svolgerà dal vivo solo il 02/04/2025 alle ore 19:00 presso The Izzi Pub. Questa volta la partecipazione online non sarà possibile.
Il prezzo a persona è di € 20.
Chi è interessato mi scriva un messaggio privato.
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