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Carving - vyřezávání do ovoce a zeleniny
Carving: tagliare frutta e verdura
Evento di: Light Point
Posizione: Základní Umělecká Škola, Charbulova 108, Brno-Černovice
Biglietti: Ottieni biglietti
Informazioni sull'evento
Il corso di CARVING è rivolto non solo agli esperti del mondo degli chef e pasticceri, ma anche al grande pubblico. Conoscerai diversi motivi e tipologie di prodotti che possono essere utilizzati per l'intaglio:
- lavorazione con il coltello, lo scalpello a forma di "U" e "V"
- cunei da intaglio
- coni e fiori di carota
- cigno di mela
- orso arancione
- cestino di melone
In collaborazione con il docente, saremo molto felici di rispondere a tutte le vostre domande.
Il prezzo comprende gli ingredienti per la preparazione del piatto, i rinfreschi durante il corso, il materiale didattico.
- lavorazione con il coltello, lo scalpello a forma di "U" e "V"
- cunei da intaglio
- coni e fiori di carota
- cigno di mela
- orso arancione
- cestino di melone
In collaborazione con il docente, saremo molto felici di rispondere a tutte le vostre domande.
Il prezzo comprende gli ingredienti per la preparazione del piatto, i rinfreschi durante il corso, il materiale didattico.