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Degustační večeře s vinným párováním
Cena di degustazione con abbinamento colpevole
Evento di: Dark Kitchen
Posizione: Řipská 1054/12, Řipská 12, Praha 3
Biglietti: Ottieni biglietti
Informazioni sull'evento
Ti invitiamo a una serata unica ispirata al primo di quattro elementi: l'acqua. Ogni corso di questo menu collega materie prime di prima classe, arte culinaria precisa e vini accuratamente selezionati. Capestrelle grigliate su una purea di cavolfiore fine, completata dalla schiuma leggera di Champagne
2. Belle raols piene di langustine dolci, rinfrescati con purea di limone
3. Salmone succoso preparato con il metodo Sous-Vide, servito con rotolo di zucchine aromatico con cetriolo fresco
4. Dessert con sorpresa
Consigliamo di prenotare in anticipo, la capacità è limitata.
2. Belle raols piene di langustine dolci, rinfrescati con purea di limone
3. Salmone succoso preparato con il metodo Sous-Vide, servito con rotolo di zucchine aromatico con cetriolo fresco
4. Dessert con sorpresa
Consigliamo di prenotare in anticipo, la capacità è limitata.