Den řezníků 2024

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Den řezníků 2024

Festa dei macellai 2024

Evento di: Maso Klouda, Naše maso, Řeznictví Masology

Posizione: Bokovka, Dlouhá 729/37, Praha 1

Altro

Informazioni sull'evento

Ritorna la Festa del Macellaio! 🍻

Torna con noi dopo anni a celebrare l'arte della norcineria! Dopo una lunga pausa tornano nel cortile di Bokovka 5 rinomati macellai che si vantano di un approccio veramente onesto alla carne e vi offrono specialità tradizionali e non tradizionali.

Stanno già affilando i loro coltelli:< br/>
🦴 Mensa

🔪 MASOLOGY.cz

🥩 Carne Klouda

🍖 La nostra carne

🥓 Macelleria Branická

Alle ore 14:00 vi aspetta anche la gara commentata di taglio e preparazione della carne con Mirek Panuška, fondatore di Bohemian Butchers, e Monika Remeš, che ci rappresenterà alle Olimpiadi della macelleria di Parigi, marzo 2025. Si sfideranno insieme preparando specialità che verranno poi messe all'asta a scopo benefico.

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E perché Den macellai?

Nel 1310, non lontano da Naše masa, i macellai aiutarono il re Giovanni di Lussemburgo a farsi strada verso Praga. Diede loro come stemma il leone ceco.

Fonte originale dell'evento

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