Domäne Wachau – Julius Meinl am Graben

Benvenuti alla degustazione e alla cena del Domain Wachau: una serata riservata per voi allo Schanigarten am Graben di Julius Meinl.

Vivilo Partecipa per una serata esclusiva nel cuore della città, all'insegna della grande cultura del vino del dominio Wachau. Il focus è su una degustazione curata dei vini di punta della Wachau - vini caratteristici provenienti da un singolo vigneto di altissima qualità, lontani dai semplici vini di tutti i giorni e caratterizzati da origine, artigianalità e terroir.

La serata sarà accompagnata da esperti della zona di Wachau che vi forniranno approfondimenti personali sulla filosofia, l'origine e la vinificazione.

Dal punto di vista culinario, una cena volante finemente coordinata vi aspetta dal nostro cucina, completata da specialità selezionate di produzione propria della Wachau.

Dettagli

• Data:giovedì 25 giugno 2026
• Luogo: Julius Meinl am Graben, Graben 19, 1010 Vienna
• Ingresso:dalle 19:30 al Café Bar & Schanigarten
• Prezzo:€ 69,00 a persona
  Come membro del Gourmet Club beneficiate di un esclusivo biglietto a prezzo preferenziale di 59,00 €invece di € 69,00. La registrazione avviene online tramite il nostro sito web.

La tenuta Wachau è la più importante azienda vinicola austriaca con vigneti coltivati biologicamente. Su piccola scala e in gran parte a mano, i viticoltori lavorano in media meno di due ettari, concentrandosi completamente su ogni singola vite. I vini provenienti da grandi vigneti come Achleiten, Brandstatt e Kellerberg riflettono le loro origini uniche e rappresentano un inconfondibile stile purista con profondità e flusso di bevuta.

Thorsten Schmelz, sommelier qualificato e consulente del vino presso il dominio Wachau, vi accompagnerà attraverso una piacevole serata a Wachau e presenterà vini selezionati della Wachau.

Bevande

• Aperitivo: Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2025 & Grüner Veltliner succo d'uva
• Rosé Santé Federspiel Terrassen 2025
• Grüner Veltliner Steinwerk 2024
• Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg 2024
• Riesling Smaragd Ried Achleiten 2024
• Grüner Veltliner brandy XA22
• Marillenbrand

Flying Dinner*

• Heurigen Aufstriche servito con Wachauer Gebäck, Honig und Senf
• Wurst- und Käseaufschnitt servito con Honig und Senf
• Schweinsbraten vom Schopf mit Krautsalat und Serviettenknödel
• Gnocchi di albicocche Wachau smontati

Assicurati un posto allo Schanigarten am Graben, riservato esclusivamente a te, e vivi una serata ricca di momenti deliziosi e le migliori specialità della Wachau nel centro della città center.

Nota:
*Il cibo viene servito come una cena volante ai tavoli del bar. Con riserva di modifiche nel menu. In caso di allergie o intolleranze contattateci all'indirizzo [email protected] almeno due giorni prima dell'evento.

In caso di maltempo (pioggia persistente, temperature inferiori a 15°C o allerte ufficiali di temporale), l'evento può essere rinviato gratuitamente fino a un massimo di 24 ore prima dell'inizio. I depositi già versati rimangono validi per la data alternativa.

Durante questo evento verranno effettuate riprese fotografiche e video. Partecipando all'evento, accetti il ​​suo successivo utilizzo per scopi di marketing da parte di Julius Meinl am Graben.