Feiertagsspecial: Trüffel-Pasta

Corso di cucina con pasta al tartufo a Berlino - Per veri intenditori

Immergetevi nel mondo dei sapori raffinati e scoprite come farne di freschi Preparate la pasta al tartufo pregiato. Nel nostro corso di cucina sulla pasta al tartufo nel nuovissimo Studio32 Berlin Kreuzberg imparerai come creare un menu lussuoso con ingredienti semplici. Perfetto per chi vuole regalare a se stesso o ai propri cari un'esperienza culinaria straordinaria.

Vi aspettano i seguenti piatti

• Antipasto: Carpaccio di barbabietola - barbabietola tagliata a fettine sottili, elegantemente disposta e guarnita
• Piatto intermedio: Zuppa spumosa di topinambur - cremosa, aromatica e perfetta inizio
• Secondo piatto:Pasta al tartufo con spinaci novelli - pasta fatta in casa con tartufo fresco
• Dessert:Mousse al cioccolato con caramello salato - una conclusione dolce e golosa

Cosa aspettarsi

Dopo un caloroso benvenuto con aperitivo e un saluto La vostra esperienza culinaria inizia dalla cucina. Insieme agli altri partecipanti o in coppia preparerete voi stessi tutte le portate sotto la guida dei nostri esperti chef. Imparerai come preparare l'impasto della pasta fresca, mettere in risalto i tartufi in modo armonioso e affinare i piatti sia in termini di gusto che di aspetto. Successivamente, lo Studio32 si trasforma in un'atmosfera elegante per la cena. A lume di candela e bevande selezionate potrete gustare il vostro menu preparato da voi in un'atmosfera rilassata.

La nostra filosofia degli ingredienti

Ci assicuriamo che i nostri corsi di cucina non solo producano piatti deliziosi, ma siano anche in linea con i nostri valori. Ecco perché utilizziamo solo ingredienti freschi, di alta qualità e sostenibili, la maggior parte dei quali proviene da produttori biologici regionali. Lavoriamo a stretto contatto con rivenditori e produttori locali.

Servizi inclusi

• Ricevimento con champagne e saluti dalla cucina
• Lezione di cucina sulla pasta al tartufo di 4 ore presso lo studio32 Berlin-Kreuzberg
• Preparazione e godimento di un esclusivo menu di 4 portate
• Vino, birra, Prosecco, bibite e Spritz inclusi
• Ingredienti di alta qualità, utensili e attrezzature da cucina

A chi è rivolto?

Il corso è ideale per buongustai, intenditori e tutti coloro che apprezzano la cucina di alta qualità. Perfetto per coppie e amici che vogliono condividere insieme un'esperienza speciale o per chiunque voglia ampliare le proprie abilità culinarie con un tocco di lusso. Gruppi e team trovano anche un'opportunità stimolante per cucinare insieme, divertirsi e rafforzare lo spirito di squadra.

Cosa porti a casa con te

• Conoscere la preparazione di ottimi piatti di pasta e tartufo
• Ispirazione per cene speciali a casa
• Suggerimenti e tecniche da chef professionisti
• Un'esperienza culinaria che ricorderai rimane

Posizione e partecipazione

Di norma, i nostri corsi si svolgono nel nostro studio32 a Berlino-Schöneberg, Goltzstraße 32. Per motivi di capacità, stiamo trasferendo alcuni corsi nel nostro nuovo studio32 a Berlino-Kreuzberg, Kottbusser Damm 74. Tieni d'occhio la tua casella di posta elettronica, compreso lo SPAM, nei giorni precedenti il corso in modo da poter ricevere informazioni su un cambiamento di posizione.

Registrati ora e mettiti sulle tracce del tartufo!

Nota: Tutti i piatti del corso sono vegetariani. Vi preghiamo di informarci in anticipo di eventuali allergie o esigenze dietetiche particolari. Si prega di portare contenitori per conservare il cibo avanzato!

I piatti preparati nel corso fanno parte del menu. A seconda della stagione, della disponibilità e della qualità degli ingredienti, il menu può variare leggermente.