Heritage Meals III - Echoes of the past

Speak Up Heritage Meals fa parte dell'ampio programma Echoes of The Past. Diamo il benvenuto a tutti, ma Heritage Meals è particolarmente focalizzato sulla celebrazione e sul sostegno delle esperienze delle persone provenienti dalla diaspora africana.

Speak Up Heritage Meals è un workshop in 3 parti* in cui acquisisci conoscenze sulla nutrizione durante il passato della schiavitù, la sovrapposizione tra diverse aree dell’Afrodiaspora, il rapporto tra l’alimentazione attuale, i modelli alimentari e il nostro benessere (mentale). Inoltre, durante questo scambio di conoscenze preparerai vari piatti che hanno origine in diverse aree dell'Afrodiaspora. Questo laboratorio di cucina è tenuto da Yvette Dorsiel di Yvette's Kitchen.