In-Person Class: Make Your Own Ramen (Portland)

Crea il tuo ramen

A causa dei posti limitati, questa classe può accettare solo prenotazioni di 2 o più persone. Se prenoti la lezione in gruppo, effettua la prenotazione con un solo nome, come gruppo di prenotazione completo Fuggi per le strade di Tokyo mentre creiamo la zuppa di ramen giapponese!

In questa lezione pratica e divertente, sarai guidato passo dopo passo nella ricreazione di un piatto molto amato, rinomato per il suo ricco brodo, l'abbondanza di noodles e infiniti condimenti! Usa le abilità fondamentali del coltello per preparare i tuoi ingredienti freschi e scopri gli elementi essenziali per creare una complessa ciotola di Ramen a casa. La cucina giapponese riguarda la preparazione, la tecnica e la stratificazione dei sapori. Questa lezione discuterà della zizzania che si traduce in "salsa". Discuteremo la storia delle quattro tare principali: shio (sale) shoyu (salsa di soia) miso (soia fermentata) e tonkatsu. Il passo finale arriva con la soddisfazione di guarnire la vostra ciotola con condimenti deliziosi. Questo corso è perfetto per chi ama i sapori asiatici e vuole saperne di più su come ricreare questi piatti.

Non è richiesta alcuna esperienza! Forniamo tutte le attrezzature e gli ingredienti, facili da trovare nei mercati locali se non li hai già nella cucina di casa. I nostri eventi sono informali e pensati per essere divertenti e istruttivi, non hardcore. Questa lezione è progettata per essere altrettanto divertente per gli appassionati di cucina che vogliono essere parte di ogni passaggio così come lo è per chi è alle prime armi che è più felice di osservare e assistere (o provare il gusto).

Si prega di arrivare 15 minuti prima per effettuare il check-in. BYOB è limitato. Il nostro partner, The Moxy Hotel, dispone di un bar completo con bevande disponibili per l'acquisto.

Eventuali restrizioni dietetiche

• Senza noci
• Senza crostacei

Requisiti degli ospiti

Non sono ammesse bevande esterne. Le bevande possono essere acquistate presso la sede e NON sono incluse nel prezzo del biglietto. Pianifica di arrivare 15 minuti prima per avere il tempo di parcheggiare e fare il check-in. La natura delle nostre lezioni è impostata in modo tale che i partecipanti alla prenotazione lavorino insieme durante la lezione, condividendo ingredienti e attrezzature.

**Riceverai un'e-mail di conferma da [email protected]. Se non lo ricevi entro 24 ore dalla prenotazione, contattaci a [email protected]