Jake's Grill + Willamette Valley Vineyards Wine Dinner

Unisciti al Jake's Grill per una cena di 5 portate abbinata ai vini del Willamette Valley Vineyards Portfolio.

Jake's Grill + Willamette Valley Vineyards Portfolio

Unisciti a noi per una notte di delizie culinarie!

Concedetevi una cena speciale con un menu degustazione di cinque portate accuratamente realizzato per abbinarsi perfettamente ai vini del Willamette Valley Vineyards Portfolio. Evento ospitato da Terry Culton, Direttore della vinificazione e dei vigneti.

Cena di 5 portate

BRIE TARTLET

ciliegie / mandorle conservate

MAIALE PÂTÉ

albicocca / pistacchio / semi di senape sottaceto / brioche

Domaine Willamette Methode Traditionnelle, Brut Rosé

PERA D'AUTUNNO & INSALATA ROQUEFORT

treviso / verdure baby / nocciole / vinaigrette di mele cotogne

Riserva dei Fondatori, Chardonnay

PELLE SCOTTATA SU SALMONE SELVAGGIO

grano affumicato / cipolline / lardelli / salsa di pinot ai funghi

Digione Clone, Pinot Nero

PAVÉ N.Y. STRIP

purea di sedano rapa / fagioli verdi / salsa bordolese al tartufo nero

Métis, Miscela Rossa

CALDO GOURMANDISE AL CIOCCOLATO AMARO

salsa di ribes nero

Bernau Block, Pinot Nero

*Per partecipare è necessario avere almeno 21 anni. Il prezzo include tasse e mance. Questo è un evento non rimborsabile. Tutte le vendite sono definitive.