Questo evento è terminato!
Kimchi, Kraut & Pickles - Fermentation Workshop
Kimchi, crauti e sottaceti - Laboratorio di fermentazione
Evento di: Edible Alchemy CoLaboratory
Posizione: MOOS Space, Moosdorfstraße 7-9, Berlin - Bezirk Treptow-Köpenick
Biglietti: Ottieni biglietti
Informazioni sull'evento
Impara i segreti e le abilità dietro la fermentazione delle verdure per gusto, nutrizione e conservazione!
Il nostro focus stasera è KIMCHI, KRAUT e SOTTACETI - quelli vivi ovviamente - utilizzando le ricette tradizionali E nuove idee fusion per trova il gusto e la consistenza perfetti che piaceranno a tutta la famiglia o all'appartamento condiviso.
Prepara le tue papille gustative: PARLEREMO, MANGERANNO, BERREMO e PREPAREREMO deliziosi cibi probiotici, alcuni dei quali non avrai mai assaggiato prima!
Tutti dovrebbero venire con un appetito curioso, mani e menti creative e partire con un barattolo di deliziose verdure fermentate fatte su misura che si possono osservare e gustare durante le settimane a venire.
Porta:
- un barattolo
- se ne hai, eventuali verdure in eccedenza dal tuo raccolto, in giro per la cucina o in frigorifero che iniziano a sembrare tristi e inutilizzate: zucchine, carote, cipolle, peperoni, cavolfiori, barbabietole rosse... ecc! (verranno forniti anche vasetti e verdure extra per i nostri usi creativi)
- le tue papille gustative curiose per lo snack e le bevande probiotiche!
Contatto: [email protected]
Il nostro focus stasera è KIMCHI, KRAUT e SOTTACETI - quelli vivi ovviamente - utilizzando le ricette tradizionali E nuove idee fusion per trova il gusto e la consistenza perfetti che piaceranno a tutta la famiglia o all'appartamento condiviso.
Prepara le tue papille gustative: PARLEREMO, MANGERANNO, BERREMO e PREPAREREMO deliziosi cibi probiotici, alcuni dei quali non avrai mai assaggiato prima!
Tutti dovrebbero venire con un appetito curioso, mani e menti creative e partire con un barattolo di deliziose verdure fermentate fatte su misura che si possono osservare e gustare durante le settimane a venire.
Porta:
- un barattolo
- se ne hai, eventuali verdure in eccedenza dal tuo raccolto, in giro per la cucina o in frigorifero che iniziano a sembrare tristi e inutilizzate: zucchine, carote, cipolle, peperoni, cavolfiori, barbabietole rosse... ecc! (verranno forniti anche vasetti e verdure extra per i nostri usi creativi)
- le tue papille gustative curiose per lo snack e le bevande probiotiche!
Contatto: [email protected]
Eventi a Berlino oggi · Eventi a Berlino questo fine settimana