Kváskuj a nezblázni sa!

🥖 Lievita e non impazzire!

Corso pratico di panificazione con lievito madre in Pastierik

📆 Sabato 27 giugno 2026 | 🕘 9:30 – 13:30 | Tomášikova 35, Košice

Volete preparare in casa il pane a lievitazione naturale, ma siete scoraggiati da lunghe istruzioni, calcoli e temete di rovinare tutto? Questo corso ti convincerà che la lievitazione è più facile di quanto sembri, quando qualcuno te lo mostra in modo comprensibile e pratico.

Ti aspetta un "cooking show" live di 4 ore: durante il corso verrà sfornato al momento il pane, che alla fine degusteremo insieme come fragrante pranzo. Ti mostreremo tutto il processo: dall'impasto dell'impasto alla sfornatura del pane.

👨‍🍳 Il corso è condotto da Ján Tamáš, amante della lievitazione e della germogliazione, buongustaio e padre di tre figli, che dimostrerà che la lievitazione può essere fatta anche in una vita normale e frenetica.

🔍 Cosa imparerai?

- La differenza tra pasta madre e lievito (finalmente semplice)
– Come lavorare il lievito senza avanzi e senza stress
– Formare, stendere, tagliare, cuocere a vapore
– Consigli che fanno risparmiare nervi e farina in tutta la cucina
– Come salvare tentativi “falliti” e cosa fare con l'impasto che si attacca
– Come prendersi cura del lievito perché ti duri anni

🎁 Sei a casa ti porterai via:

✔️ il tuo Lievito di 120 anni
✔️ istruzioni stampate con ricetta e procedimento
✔️ garanzia di poterlo fare a casa
✔️ accesso a un gruppo WhatsApp di supporto dove puoi dare consigli, porre domande, inviare foto e avere un tutor in linea anche dopo il corso

📍 Dove?

Materské centrum Pastierik, Tomášikova 35, Košice - Sever
Business center T35, 1° piano (n. 133)

👥 Per chi?

Per principianti, eterni procrastinatori e coloro che non sono ancora riusciti a casa.

Capacità: 17 persone, iscrizione fino al 25 giugno.

💶 Contributo: 40 € a persona
Pagamento anticipato sul conto:
IBAN: SK90 8330 0000 0028 0270 5415
Inserisci nella nota: KVAS + il tuo nome

👉 Candidati tramite il modulo qui: https://forms.gle/4DQAXaxLztCbYuyJ7

📞 Info: 0905 508 167| ✉️ [email protected]

Vieni a imparare a cuocere il pane che farà profumare tutto il tuo appartamento e ti accarezzerà l'anima ❤️