Letná špajza | Chuť leta vo fľaši

Vieni a provare metodi tradizionali e moderni di lavorazione di frutta ed erbe aromatiche di stagione. Durante il laboratorio comunitario di due giorni impareremo a preparare sciroppi, marmellate, mix di frutta fatti in casa e altri prodotti semplici che ci permetteranno di conservare il gusto dell'estate per molti mesi.

Insieme scopriremo come utilizzare efficacemente la frutta di stagione, come abbinare la frutta alle erbe aromatiche e quali sono le procedure base per inscatolare e conservare. I partecipanti potranno provare direttamente nella pratica i singoli passaggi, dalla preparazione delle materie prime al riempimento di bicchieri e bottiglie.

L'evento è rivolto a tutti: bambini, ragazzi, genitori, nonni e singoli individui che vogliono imparare qualcosa di nuovo, condividere esperienze e trascorrere un piacevole pomeriggio in un clima comunitario. Sono benvenuti i principianti e coloro che vogliono approfondire le proprie conoscenze sulla lavorazione di frutta ed erbe aromatiche.

Cosa vi aspetta?
• produzione di sciroppi fatti in casa di frutta ed erbe aromatiche,
• dimostrazioni di conservazione della frutta di stagione,
• consigli pratici per conservare e conservare il raccolto,
• degustazione di prodotti preparati,
• scambio di ricette ed esperienze tra generazioni,
• un piacevole incontro comunitario per tutta la famiglia.

L'evento è cofinanziato da dell’Unione Europea nell’ambito del Programma Slovacchia.