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MARTIN ZÁHUMENSKÝ V ALCRONU!
MARTIN ZÁHUMENSKÝ AD ALCRON!
Evento di: Alcron Restaurant
Posizione: Almanac X Alcron Prague, Štěpánská 623 /40, Praha 1
Conferenze e dibattiti
Informazioni sull'evento
MARTIN ZÁHUMENSKÝ SARÀ OSPITE AL RISTORANTE ALCRON
Martin ha lavorato in diversi ristoranti stellati Michelin e ha lavorato in Gran Bretagna per più di 13 anni. In Toscana, Italia, ha creato il suo progetto chiamato Pappa Mia, incentrato su degustazioni esperienziali e collaborazione con viticoltori e aziende agricole locali. È stato anche uno dei mentori dell'attuale chef di Alcron, Richard Bielik.
Il menu che Martin preparerà per Alcron sarà una vetrina dei suoi piatti caratteristici. Gli ospiti che non hanno ancora conosciuto il suo lavoro potranno così farsi facilmente un'idea del suo stile di cucina, andato costantemente evolvendosi nel corso di vent'anni di pratica. "Alcron per me è un'icona. Quando sento il suo nome, penso subito alla sua storia e alla tradizione dell'età dell'oro. Sono molto felice che l'era di Alcron ritorni meritatamente e che questo luogo indimenticabile torni alla ribalta," conclude Martin.
Il prezzo per una persona è di 1.690 CZK, se siete interessati, potete è anche possibile utilizzare l'opzione di abbinamento vini per 1.090 CZK.
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>https://www.alcronprague.cz/events/martin-zahumensky/
Noi ti aspetto!
Martin ha lavorato in diversi ristoranti stellati Michelin e ha lavorato in Gran Bretagna per più di 13 anni. In Toscana, Italia, ha creato il suo progetto chiamato Pappa Mia, incentrato su degustazioni esperienziali e collaborazione con viticoltori e aziende agricole locali. È stato anche uno dei mentori dell'attuale chef di Alcron, Richard Bielik.
Il menu che Martin preparerà per Alcron sarà una vetrina dei suoi piatti caratteristici. Gli ospiti che non hanno ancora conosciuto il suo lavoro potranno così farsi facilmente un'idea del suo stile di cucina, andato costantemente evolvendosi nel corso di vent'anni di pratica. "Alcron per me è un'icona. Quando sento il suo nome, penso subito alla sua storia e alla tradizione dell'età dell'oro. Sono molto felice che l'era di Alcron ritorni meritatamente e che questo luogo indimenticabile torni alla ribalta," conclude Martin.
Il prezzo per una persona è di 1.690 CZK, se siete interessati, potete è anche possibile utilizzare l'opzione di abbinamento vini per 1.090 CZK.
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>https://www.alcronprague.cz/events/martin-zahumensky/
Noi ti aspetto!