Mediterrane Spitzenküche

Deliziosi sapori del Mediterraneo - Corso di cucina mediterranea

Sperimenta i diversi e intensi sapori del Mediterraneo e crea sotto la guida professionale un menu che ti fa venire voglia di sole, ingredienti freschi e avventure culinarie. Allo Studio32 Berlin ti immergerai nella cucina mediterranea e imparerai come preparare i piatti passo dopo passo e creare la tua cucina mediterranea a casa con sapori freschi.

L'arte della cucina mediterranea

Questo corso è incentrato sui classici sapori mediterranei e sulla loro implementazione creativa. Imparerai come combinare in modo ottimale ingredienti freschi e stagionali, utilizzare erbe e spezie tipiche come basilico, timo o origano e preparare piatti complessi. I nostri esperti chef professionisti ti mostreranno trucchi e tecniche per poter ricreare i piatti in tutta sicurezza a casa.

I seguenti piatti ti aspettano

Aspetta un menu creativo di 3 portate ispirato ai sapori classici della regione mediterranea:

• Antipasto: Radicchio grigliato con uvetta agrodolce, basilico viola, panna acida e aneto
• Secondo piatto:Gnocchi con ratatouille con spuma di pecorino
• Dessert:Torte liguri di nocciole all'arancia e amaro

Cosa vi aspetta nel corso

Dopo un caloroso benvenuto con champagne, inizia il corso pratico di cucina. I nostri esperti chef professionisti vi guideranno nella preparazione di antipasti, primi piatti e dessert. Non solo imparerai le tecniche e i trucchi della cucina mediterranea, ma riceverai anche consigli su come cucinare i piatti a casa e variarli in modo creativo.

Durante il corso acquisirai approfondimenti sulla cucina mediterranea:

• Utilizzo di ingredienti freschi, stagionali e di alta qualità
• Erbe e spezie tipiche mediterranee come basilico, timo e origano
• Preparazione di piatti complessi per un'esperienza di gusto armoniosa

Naturalmente, alla fine gustiamo tutti i piatti preparati insieme in un'atmosfera rilassata e concludiamo il corso di cucina in modo culinario e socievole.

La nostra filosofia degli ingredienti

Ci assicuriamo che i nostri corsi di cucina non solo producano piatti deliziosi, ma siano anche in linea con i nostri valori. Ecco perché utilizziamo solo ingredienti freschi, di alta qualità e sostenibili, la maggior parte dei quali proviene da produttori biologici regionali. Lavoriamo a stretto contatto con rivenditori e produttori locali.

Servizi inclusi

• Ricevimento con champagne e bevande incluse (vino bianco e rosso, birra, bibite, spritz, acqua minerale)
• Istruzioni pratiche per il menu completo di 3 portate
• Attrezzatura da cucina di alta qualità
• Chef professionisti al vostro fianco con consigli e suggerimenti
• Tutti gli ingredienti sono biologico, fresco e regionale

Cosa porti a casa con te

• Un delizioso menu di 3 portate da cucinare a casa
• Conoscenza pratica degli ingredienti, delle erbe e delle tecniche di preparazione mediterranee
• Suggerimenti per progettare un menu creativo a casa
• Ispirazione e fiducia in se stessi per gustare regolarmente la cucina mediterranea goditi

Chi è per?

Il corso è ideale per chiunque ami la cucina mediterranea e desideri ampliare le proprie capacità culinarie. Che tu sia un principiante, uno chef per hobby, un amante dei buongustai, una coppia, un amico o una squadra: qui tutti possono cucinare, imparare e divertirsi insieme.

Luogo e partecipazione

Il workshop si svolgerà nel nostro Studio32 Berlin-Schöneberg, Goltzstraße 32, 10781 Berlino, dal design moderno.

Registrati ora e sperimenta tu stesso i sapori mediterranei. scopri!

Nota: Tutti i piatti del corso sono vegetariani. Vi preghiamo di informarci in anticipo di eventuali allergie o esigenze dietetiche particolari. Si prega di portare contenitori per conservare il cibo avanzato!

I piatti preparati nel corso fanno parte del menu. A seconda della stagione, della disponibilità e della qualità degli ingredienti, il menu può variare leggermente.