Mushroom Foraging for Absolute Beginners: How to Not Get Poisoned

*Fai il tuo primo passo nel foraggiamento dei funghi con un corso Crash sui funghi commestibili (e velenosi!) Delle Foreste intorno a Berlino.*

** Fatti chiave **

**** Distanza e durata*: ** 4 km a piedi, 3 ore dall'inizio alla chiusura
**** Lingua: *** La nostra lingua della comunità è l'inglese, anche i nomi dei funghi tedeschi possono essere forniti su richiesta
**** Difficoltà: *** Facile: camminare su percorsi / strade marcate, terreno piatto, ritmo rilassato.
**** Prezzo: *** 45 € Prezzo completo / Concessione €
**** Dimensione del gruppo: *** Limitato a 15 persone (prenotazioni di dente di leone non contano RSVP!)

Nota: è necessario [registrarti tramite dandelion] (https://dandelion.events/e/m2xbp) per unirsi al tour.

** Perché dovresti andare? **
Porcini, Chanterelle, Parasol, Chicken of the Woods, Puffball, Oyster ... Cosa è più iconico dell'autunno rispetto ai funghi dai colori vivaci che spuntano fuori dalle foglie cadute?

Probabilmente sai già che con un po 'di ricerca, anche noi abitanti cittadini possiamo trovare un sacco di deliziosi funghi quasi proprio fuori dalle nostre porte, grazie alle fantastiche foreste intorno a Berlino. Tuttavia, probabilmente sei anche consapevole che quando si tratta di funghi, ci vuole conoscenza e esperienza per distinguere il delizioso dal mortale.

Unisciti a Simka (loro/loro) per un corso di crollo nel foraggiamento dei funghi nella foresta di Grunewald. Qui ci immergeremo in profondità nell'identificazione dei funghi e ti faremo iniziare sul tuo percorso per il foraggiamento dei funghi. Mentre impari le basi su come trovare, identificare, raccogliere e preparare i funghi selvatici commestibili che sono attualmente in stagione, inizierai a capire da quali funghi stare lontani - e come essere abbastanza sicuri da portare a casa il tuo raccolto.

Con esempi pratici e un approccio interattivo, copriremo:

🍄 I 3 migliori funghi commestibili con cui iniziare come principiante assoluto
🍄 Come guardare e identificare un fungo
🍄 Alcune famiglie grandi e importanti di cui essere consapevoli
🍄 funghi velenosi comuni e come evitarli
🍄 Biologia dei funghi di base
🍄 abitudini di crescita fungina
🍄 Ciò di cui hai bisogno per iniziare a foraggiare
🍄 Come raccogliere e pulire i tuoi reperti
🍄 Dove cercare funghi commestibili
🍄 Pratiche di foraggiamento sostenibili
🍄 Suggerimenti e ricette di cucina e conservazione
🍄 Come continuare ad imparare
🍄 ... e molto altro.

Dopo l'introduzione teorica, avrai la possibilità di porre tutte le domande che tu abbia mai avuto sui funghi e il foraggiamento!

L'ultima ora della lezione sarà un'immersione pratica auto-stimolata, dove avrai la possibilità di usare le tue nuove conoscenze per trovare funghi nella foresta, quindi riportarli alla tua guida per ricontrollare e porre altre domande che potresti avere.

Questa classe assume una conoscenza precedente di funghi e foraggiamento. Se non sapessi un porcini se ti morso sul naso, chiedi quali funghi è sicuro da gestire e amare il gusto dei funghi, ma non hai idea di dove cominciare anche a identificarli in natura - questa classe fa per te!

** Proteggi il tuo posto e prendi il tuo biglietto qui: **
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*Devi registrarti e acquistare il tuo biglietto tramite dente di leone per proteggere il tuo posto!*

Questi tour tendono a esaurirsi, quindi si consiglia la registrazione in anticipo.

** Una nota sui prezzi e sulla filosofia da Simka: **
È un mio valore profondo che questo apprendimento-che ci collega radicalmente con noi stessi, la terra e gli altri-dovrebbe essere accessibile a tutti, motivo per cui sto mantenendo i miei tour più a basso prezzo possibile. Quest'anno sto usando un nuovo sistema per sostenere questa accessibilità finanziaria mantenendola sostenibile per me stesso.

Esistono due livelli di biglietti: prezzo intero e concessione. Scegli il livello di concessione solo se non sei in grado di permetterti il ​​biglietto a prezzo pieno.

Se anche il livello di concessione non è accessibile per te, ti vedo davvero e voglio ancora che tu venga a fare un foraggiamento con me! Offrirò un tour della comunità completamente basato sulla donazione una volta al mese per tutta la stagione. Unisciti al mio gruppo Telegram o inviami un'e -mail per ricevere aggiornamenti sui futuri tour della comunità!

La mia intenzione con tutto ciò è guadagnare un salario vivente, allargando la portata dell'accessibilità finanziaria a più persone di quanto non fossi in grado di fare con il mio precedente modello di scorrimento. Grazie per essere stato con me nel navigare attraverso le sfide del capitalismo con giustizia, onestà e compassione!