Natur – Mensch – Gesundheit: Das unterschätzte Potenzial der Vielfalt

Un simposio specializzato per l'intero settore della nutrizione con discorsi e discussioni sul tema della diversità e spazio per il networking.

Evento description

Al simposio specialistico di quest'anno faremo luce sul perché la diversità nella nostra dieta e nell'intero sistema alimentare è così cruciale, su come possiamo creare più diversità nella pratica e su come ciò si riflette nel mercato e nei piatti. Cosa significa questo per gli alimenti animali e vegetali, per origine e regionalità, lavorazione e dimensioni delle porzioni e, ultimo ma non meno importante, convenienza? Che ruolo giocano in tutto questo l'istruzione, le competenze nutrizionali e la comunicazione?

L'evento offre interessanti discorsi di apertura di rinomati esperti, tavole rotonde interdisciplinari e opportunità di scambio di idee con persone del settore.

L'Hoxton Hotel nel parco cittadino offre un'atmosfera piacevole e moderna in cui il divertimento e il benessere fisico non vengono trascurati!

Attendiamo con ansia la vostra partecipazione!