New Years Eve Dinner in the heart of Prague

Un cenone di Capodanno nel cuore di Praga per festeggiare l'arrivo del nuovo anno insieme in un'atmosfera magica!

Benvenuti a Capodanno Cena e festa nel cuore di Praga!

Vieni e unisciti a noi il 31 dicembre 2024 al Nome. Franze Kafky 24 ore su 24, 3 giorni su 3 per un'indimenticabile notte di festa e divertimento.

Preparatevi a concedervi una cena deliziosa preparata dai nostri talentuosi chef. Da appetitosi antipasti a squisiti secondi piatti e decadenti dessert, il nostro menu soddisferà anche i palati più esigenti.

Dopo cena inizia la vera festa! Balla tutta la notte al ritmo del nostro DJ dal vivo, che manterrà alta l'energia e la pista da ballo piena. Alzate i calici e brindate al nuovo anno con un'ampia selezione di bevande premium disponibili presso il nostro bar ben fornito.

Quando l'orologio segna mezzanotte, preparatevi per uno spettacolare spettacolo pirotecnico che illuminerà lo skyline di Praga e segna l'inizio di un nuovo anno pieno di gioia e possibilità.

Non perdere questo incredibile evento nel cuore di Praga. Unisciti a noi per una notte di cibo delizioso, musica vivace e momenti indimenticabili. Prenota subito il tuo posto e preparati ad accogliere il nuovo anno con stile!

MENU:

Drink di benvenuto:
Prosecco Col Sandago

Amuse–Bouche:< /strong>
TATAKI DI SALMONE
Salmone tataki, sesamo, pancake, avocado, ponzu, cipollotto
Abbinamento alcolico: Mini Negroni Fique

Antipasti:
ARANCINI
Riso Vialone Nano, fontina, miele fermentato, scorza di limone, aioli di scalogno, parmigiano

MANZO TARTARE
Filetto di manzo, acciughe, crumble di patate, maionese al tartufo, focaccia fatta in casa

INSALATA DI PERE E FETA
Lattuga piccola, pera compressa, salsa di formaggio feta, succo di limone, menta, peperoncino, aneto

Abbinamento alcolico: Cuvée Cordiale

Secondi principali:
BISTECCA E GAMBERIFiletto di manzo, gamberi argentini, bisque, erbe aromatiche, patatine fritte alla punta
Abbinamento alcolico: Franzkovka, vini Herzánovi, Kobylí, Repubblica Ceca

CAVOLFIORE ARROSTO (vegano)
Emulsione di tuorlo al tartufo, olio di dragoncello, capperi fritti
Abbinamento alcolico: Chardonnay Vom Kalk, Markus Altenburger, Burgenland, Austria

Pizza:
UMAMI
Panna, tartufo , Grana Padano, tuorlo d'uovo, katsuobushi

SALAME CATTIVO
Salsa di pomodoro San Marzano, n'duja, ventricina, mozzarella, cipolla

MARGHERITA (vegetariana)
Pomodoro San Marzano, Grana Padano, basilico, mozzarella

Abbinamento alcolico:< /em> Clementina Americano

Dessert:
MOUSSE AL CIOCCOLATO
Crema al cioccolato, arance bruciate , olio d'oliva, sale Maldon

SORBETTO

SELEZIONE FORMAGGI

Abbinamento alcolico: Pezzo of Cake, 7 Rows, Devín, Slovacchia