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Školenie HYGIENA POTRAVÍN pre pokročilých - Žilina
Formazione dell'igiene alimentare per avanzata - Žilina
Evento di: HACCP Bakošová
Posizione: Hlboká cesta, Hlboká cesta, Žilina
Conferenze e dibattiti
Informazioni sull'evento
La formazione è destinata solo ai partecipanti pre -registrati. La formazione
è progettata non solo per i leader della mensa scolastica, ma anche per la signora dei cuochi e il personale operativo delle scuole e delle mense scolastiche. [email protected]
La formazione è solo per i partecipanti pre -registrati.
Docente: Martina Bakošová - ha lavorato presso l'ufficio regionale della sanità pubblica, come capo del dipartimento di igiene e igiene giovanile e ha una vasta esperienza nelle prestazioni della supervisione sanitaria statale e delle audit nelle mense scolastiche. A quel tempo, il consulente e il supervisore sono nell'igiene della nutrizione e della sicurezza del cibo (negli ultimi 3 anni ha addestrato oltre 2200 partecipanti). Come specialista della mensa della scuola, è attivamente sotto forma di controlli simulati, si trasferiscono nelle mense della scuola e alla ricerca costante di disaccordi e nuovi e nuovi esempi di come farlo bene. È autrice dell'applicazione "App Bakošová" per la gestione dei documenti HACCP e il controllo senza problemi del funzionamento della dieta congiunta. Sta lecrando attivamente alle conferenze. Ha un'esperienza di 25 anni sul campo.
è progettata non solo per i leader della mensa scolastica, ma anche per la signora dei cuochi e il personale operativo delle scuole e delle mense scolastiche. [email protected]
La formazione è solo per i partecipanti pre -registrati.
Docente: Martina Bakošová - ha lavorato presso l'ufficio regionale della sanità pubblica, come capo del dipartimento di igiene e igiene giovanile e ha una vasta esperienza nelle prestazioni della supervisione sanitaria statale e delle audit nelle mense scolastiche. A quel tempo, il consulente e il supervisore sono nell'igiene della nutrizione e della sicurezza del cibo (negli ultimi 3 anni ha addestrato oltre 2200 partecipanti). Come specialista della mensa della scuola, è attivamente sotto forma di controlli simulati, si trasferiscono nelle mense della scuola e alla ricerca costante di disaccordi e nuovi e nuovi esempi di come farlo bene. È autrice dell'applicazione "App Bakošová" per la gestione dei documenti HACCP e il controllo senza problemi del funzionamento della dieta congiunta. Sta lecrando attivamente alle conferenze. Ha un'esperienza di 25 anni sul campo.