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Stefano Liberti v Bratislave
Stefano Liberti a Bratislava
Evento di: Istituto Italiano di Cultura di Bratislava, literarnyklub.sk, Absynt - príbehy a reportáže
Posizione: Rómerov dom, Zámočnícka 405, Bratislava - Staré Mesto
Discussions and lectures
Informazioni sull'evento
Secondo le previsioni dell'ONU, nel 2050 ci saranno 9 miliardi di persone nel mondo. Come ci sosterremo se le fonti di sostentamento sono sempre più fragili e gli abitanti di molti Paesi densamente popolati cambiano rapidamente le loro abitudini alimentari?
Stefano Liberti segue le orme di alcuni prodotti alimentari nel suo libro-reportage Food Rulers per scoprire cosa sta succedendo in un settore che opera sotto una pressione finanziaria aggressiva. La sua indagine durata due anni fa luce sui giochi di potere che influenzano il mercato alimentare.
Vieni ad ascoltare una discussione con Stefano Liberti su chi decide cosa mangiamo, come il cibo viene coltivato e venduto nel mondo e quali implicazioni questo ha per il nostro futuro.
Moderato da Oliver Rehák.
Stefano Liberti segue le orme di alcuni prodotti alimentari nel suo libro-reportage Food Rulers per scoprire cosa sta succedendo in un settore che opera sotto una pressione finanziaria aggressiva. La sua indagine durata due anni fa luce sui giochi di potere che influenzano il mercato alimentare.
Vieni ad ascoltare una discussione con Stefano Liberti su chi decide cosa mangiamo, come il cibo viene coltivato e venduto nel mondo e quali implicazioni questo ha per il nostro futuro.
Moderato da Oliver Rehák.