Sweet&Read Nordic

Probabilmente conosci già le lumache della cannella, ma sai quali dessert vengono preparati in Islanda e quale pasticceria è in Groenlandia? Vieni ad assaggiare dolci dolci da vari angoli del nord e ascolta frammenti tematici dalla letteratura nordica! Il dolce cuoco nordico presenterà lo svedese e amante della gastronomia nordica Kristina Lund, che puoi conoscere come una ragazza al piatto. Oltre alla narrazione di ciò che è cotto nei singoli paesi e di come è scritto e pubblicato un libro del genere, prepareremo dolci chicche per te secondo le ricette del libro di cucina di Kristina. Puoi aspettarti l'uvetta della Groenlandia, il dessert islandese con skyr, biscotti di mandorle danese, bastoncini marroni norvegesi e palline di avena svedese.

. Ci saranno dimostrazioni da titoli nordici selezionati eseguiti dall'attrice Kateřina Jebavá. Ci saranno anche miti della Groenlandia, un viaggio in Argentina con il Nomadic Cinema Book di Mr. Saita di Annette Bjergfeldt, una visione peculiare della cena della vigilia di Natale mai, mai, mai da Linn Strømsborg o una dimostrazione di pralines al cioccolato dagli Allicle con Hanna Blixt. Direttamente nel caffè. Scrivi nell'argomento "Sweet & Read".

ammissione: 200 CZK; Pagamento in anticipo all'account

L'evento è organizzato dalla casa scandinava Brno e dal caffè Löw-Beer, con il sostegno finanziario del Ministero della Cultura della Repubblica Ceca, l'Ambasciata della Norvegia e l'Ambasciata della Svezia nella Repubblica Ceca.