The Unipiper Whiskey Release Party and Bottle Signing

Due dei più grandi attori di Portland nei rispettivi settori, Bull Run Distilling Co. nel mercato degli alcolici artigianali, e Brian Kidd a.k.a. The Unipiper nel settore delle cornamuse fiammeggianti, dei monocicli, annunciano oggi una partnership prima nel suo genere: The Unipiper, un whisky di segale puro invecchiato 7 anni e rifinito 4 mesi in botti di rum selezionate personalmente dallo stesso Unipiper. Una parte di tutte le vendite di The Unipier sarà donata a Weird Portland United, un'organizzazione no-profit 501(c)(3) che scopre, promuove e coltiva i sognatori, i creatori e coloro che amano il rischio che mantengono Portland Weird.

Per quanto riguarda lo spirito stesso, The Unipiper è un whisky di segale di 7 anni con un mash bill del 95% di segale e del 5% di malto. L'Unipiper ha selezionato manualmente una botte di rum Bull Run Pacific Rum per la finitura il 1° maggio 2025, dove il whisky ha trascorso 4 mesi prima di essere imbottigliato a 115 gradi non tagliati nel settembre 2025.

Per coloro che desiderano assicurarsi una bottiglia di The Unipiper Whiskey per se stessi, il 20 novembre dalle 17:30 alle 19:30 si terrà una festa di rilascio e un evento per la firma delle bottiglie, ospitato dallo sponsor dell'evento, Koerner Camera Systems, la principale casa di noleggio di cineprese nel Pacifico nordoccidentale. La festa è aperta al pubblico e l’ingresso è gratuito. Naturalmente, lo stesso Unipiper sarà a disposizione per intrattenere, autografare bottiglie e versare campioni. Si prevede che le bottiglie saranno esaurite: primo arrivato, primo servito. Il cibo sarà disponibile per l'acquisto da uno o più carrelli alimentari locali. I partecipanti sono fortemente incoraggiati a rispondere tramite la pagina dell'evento Facebook.