Večeře s Mozartem na Štědrý den a Boží hod

Cena con Mozart il giorno di Natale e il giorno di Natale offrirà un concerto con un quintetto d'archi e i cantanti lirici Daniel Klánský e Gabriela Kopperová, che suoneranno e canteranno il meglio di W.A. Mozart. Durante le pause del concerto sarà possibile gustare una cena di quattro portate preparata dallo chef Rudolf Nikolai. Tutto questo nella Sala Boccaccio, tutelata nel cuore della Città Vecchia, nel centro di Praga. I visitatori verranno così trasportati nella Praga del XVIII secolo e potranno apprezzare sia l'arte culinaria che quella musicale dell'epoca.

Il programma completo Cena con Mozart il giorno e la vigilia di Natale< /em> può essere trovato < a href="https://mozartdinner.cz/menu-and-drinks/#menu2">qui.

Menu I.:

• Patè di selvaggina con salsa di mirtilli rossi al profumo di arancia e fette biscottate al burro
• Crema di piselli dolci con yogurt all'erba cipollina e crostini di pane
• Pesce persico in crosta di erbe con purea di patate e zucca
• Crème brûlée con pezzetti di pistacchio, lamponi e foglie di menta fresca
• Menù con drink di benvenuto Bohemia Sekt Brut

Menù II.:

• Patè di selvaggina con salsa di mirtilli rossi profumata all'arancia e crostini al burro
< li>Crema di piselli dolci con yogurt all'erba cipollina e crostini di pane
• Petto d'anatra alla griglia con salsa di foie gras, marmellata di cavolo rosso e mirtilli rossi arrostiti
• Crème brûlée con pezzetti di pistacchio, lamponi e foglie di menta fresca
• Il menu comprende il drink di benvenuto Bohemia Sekt Brut

Menù vegetariano: