Verkostung Château d'Esclans & Dinner – Julius Meinl am Graben

Benvenuti alla degustazione di Château d'Esclans Rosé di Meinl: una serata riservata esclusivamente a voi allo Schanigarten am Graben di Julius Meinl.

Godetevi con noi una degustazione esclusiva di Château d’Esclans, un'azienda vinicola di proprietà di Moët Hennessy, accompagnata da una cena di quattro portate.

L'attenzione è rivolta ai rosati selezionati della tradizionale casa provenzale - dal famoso Whispering Angel fino alle iconiche cuvée di prestigio Les Clans e Garrus, considerate a livello internazionale il punto di riferimento della moderna cultura del vino.

Thierry Smadja, ambasciatore dello Château d'Esclans, vi accompagnerà per tutta la serata e fornirà approfondimenti sulle origini, la filosofia e lo stile della casa e dei suoi vini.

Come accompagnamento serviamo piatti della nostra cucina accuratamente coordinati, la cui composizione sottolinea in modo specifico le caratteristiche dei singoli vini e li completa in termini di gusto.

Dettagli

• Data: giovedì 16 luglio 2026
• Luogo: Julius Meinl am Graben, Graben 19, 1010 Vienna
• Ingresso:dalle 19:30 nel Café Bar & Schanigarten
• Prezzo: € 79,00 a persona

Situato nel cuore della Provenza, Château d'Esclans modella il paesaggio dal 2006 sotto la visione di Sacha Lichine International Rosé Renaissance e oggi è sinonimo di qualità senza compromessi, vinificazione precisa e pura eleganza nel bicchiere. Con vini che hanno stabilito nuovi standard in tutto il mondo, la casa è considerata uno dei nomi più influenti nella moderna vinificazione francese. Questa serata speciale è dedicata a questa straordinaria casa e ad alcuni dei suoi vini più rinomati.

Degustazione e Menu*

• Aperitivo
  Château d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025
  
• Primo piatto
  Château d'Esclans Rock Angel 2025
  Ostriche con champagne Mignonette
  
• Secondo piatto
  Château d'Esclans 2024
  Torte di granchio con insalata di cavolo con cetrioli
  
• Terzo piattoChâteau d'Esclans Garrus 2023
  Pollo alle erbe stiriane con finocchi, rucola, insalata di mandarini
  
• Finale
  Château d'Esclans Les Clans 2024
  Pavlova con fragole e menta

Non vediamo l'ora di trascorrere una deliziosa serata nel cuore della città, accompagnata da eccezionali vini rosati dello Château d'Esclans, una raffinata cucina coordinata e una degustazione che porta il fascino inconfondibile della Provenza a Vienna per un sera.

Nota:
*I piatti vengono serviti su un lungo tavolo in stile familiare.
Il menu è soggetto a modifiche. In caso di allergie o intolleranze contattateci all'indirizzo [email protected] almeno due giorni prima dell'evento.

In caso di maltempo (pioggia persistente, temperature inferiori a 15°C o allerte ufficiali di temporale), l'evento può essere rinviato gratuitamente fino a un massimo di 24 ore prima dell'inizio. I depositi già versati rimangono validi per la data alternativa.

Durante questo evento verranno effettuate riprese fotografiche e video. Partecipando all'evento, accetti il ​​suo successivo utilizzo per scopi di marketing da parte di Julius Meinl am Graben.