Questo evento è terminato!
VINNÝ KURZ v Kaple Brno winebar
Un corso di vino nella cappella di Brno Winebar
Evento di: Kaple Brno winebar
Posizione: Vrchlického sad 1894/4, Vrchlického sad 4, Brno-střed
Conferenze e dibattiti
Informazioni sull'evento
Winebar's Wine Course
Sab 15.3.2025 dalle 15:30
c'è 1 posto
login to mail: [email protected]
Lo ha sintonizzato e, soprattutto, parleremo di tutto ciò che saremo assaggiati
ho avuto modo di lavorare con il vino per la prima volta nel 2010 nel Brabander di Brno
ho lavorato in uno dei due ristoranti Michelin nella Repubblica Ceca, Prague La Tastation
come capo manager. Ho impostato tutto e poi ho guidato per un altro anno
ho esperienza al di fuori dell'Europa e dell'Oceania e del Nord America
- tempo 2.5h
- prezzo 690 CZK/persona Spiegazione dei termini, larghezza di stili
nel ristorante - Qui applichiamo la conoscenza dei concetti di produzione del vino e la cosa principale, cioè comunicazione con l'operatore/come non vergognarsi di chiedere aiuto e trovare ciò che ci renderà felice e anche il tuo vino, la sua valutazione e le possibili lamentele di bottiglie difettose
Glass/temperature e aerazione e come conservare idealmente il vino
il sapore stesso - tutto ciò che ti rende felice, ma c'è sempre molto da migliorare se vogliamo rappresentare nella società, o vogliamo brillare con il enologo nella cantina
Sab 15.3.2025 dalle 15:30
c'è 1 posto
login to mail: [email protected]
Lo ha sintonizzato e, soprattutto, parleremo di tutto ciò che saremo assaggiati
ho avuto modo di lavorare con il vino per la prima volta nel 2010 nel Brabander di Brno
ho lavorato in uno dei due ristoranti Michelin nella Repubblica Ceca, Prague La Tastation
come capo manager. Ho impostato tutto e poi ho guidato per un altro anno
ho esperienza al di fuori dell'Europa e dell'Oceania e del Nord America
- tempo 2.5h
- prezzo 690 CZK/persona Spiegazione dei termini, larghezza di stili
nel ristorante - Qui applichiamo la conoscenza dei concetti di produzione del vino e la cosa principale, cioè comunicazione con l'operatore/come non vergognarsi di chiedere aiuto e trovare ciò che ci renderà felice e anche il tuo vino, la sua valutazione e le possibili lamentele di bottiglie difettose
Glass/temperature e aerazione e come conservare idealmente il vino
il sapore stesso - tutto ciò che ti rende felice, ma c'è sempre molto da migliorare se vogliamo rappresentare nella società, o vogliamo brillare con il enologo nella cantina