Questo evento è terminato!
Webinár: Udržateľné stravovanie v školskej jedálni
Webinar: Alimentazione sostenibile nella mensa scolastica
Evento di: Skutočne zdravá škola
Evento online
Conferenze e dibattiti
Informazioni sull'evento
Ti invitiamo al webinar Mangiare sostenibile nella mensa scolastica, dove ci concentreremo sui modi pratici in cui possiamo migliorare la sostenibilità della dieta dei nostri figli e sostenere il comportamento ecologico nelle mense scolastiche.
Spiegheremo :
L'impronta di carbonio degli alimenti: in che modo la scelta di diversi tipi di alimenti influisce sulla quantità di emissioni di gas serra e quali sono i semplici passaggi per ridurre questa impronta.
L'origine degli alimenti e l'importanza del cibo locale: perché lo è l'importanza di sostenere i produttori locali e come ciò può aiutarci a ridurre la nostra impronta di carbonio.
Piramide alimentare e piramide dell'impatto ambientale: come differiscono la visione dell'alimentazione sana e l'impatto ambientale dei diversi alimenti e come trovare un equilibrio .
Spreco alimentare: consigli specifici per ridurre al minimo lo spreco alimentare nelle scuole e nelle case.
Etichetta ecologica sugli alimenti: come conoscere i diversi certificati e marchi che possono aiutarci nella scelta prodotti più sostenibili.
Il problema dell'olio di palma e il suo legame con il cambiamento climatico: perché è importante evitare l'olio di palma e quali alternative possiamo cercare.
Programma:
14:00 - 14:15 Benvenuto, introduzione all'argomento, Eva Blaho, Really healthy school, o.z.
14:15 - 15:15 Presentazione temi
Mons. Veronika Páričková, specialista in educazione e formazione ambientale, Agenzia slovacca per l'ambiente
15:15 - 15:30 Discussione finale, sintesi
A chi è destinato il webinar: scuola fondatori (regione, città, comune), dirigenti scolastici, dirigenti e personale delle mense scolastiche, decisori politici nel campo della ristorazione pubblica, insegnanti, genitori.
Registrazione:
La partecipazione è gratuita, ma è richiesta la registrazione tramite questo modulo di registrazione:
https://forms.gle/6ZootG1mYmU1PVe66< / a>
Dopo la registrazione, il giorno prima del webinar, ti invieremo un link dove potrai guardare il webinar e partecipare direttamente domande.
Il webinar sarà registrato e potrai trovare la registrazione sul nostro YouTube.
Il partner del webinar è il progetto europeo HORIZONT 2020 SchoolFood4Change.
Spiegheremo :
L'impronta di carbonio degli alimenti: in che modo la scelta di diversi tipi di alimenti influisce sulla quantità di emissioni di gas serra e quali sono i semplici passaggi per ridurre questa impronta.
L'origine degli alimenti e l'importanza del cibo locale: perché lo è l'importanza di sostenere i produttori locali e come ciò può aiutarci a ridurre la nostra impronta di carbonio.
Piramide alimentare e piramide dell'impatto ambientale: come differiscono la visione dell'alimentazione sana e l'impatto ambientale dei diversi alimenti e come trovare un equilibrio .
Spreco alimentare: consigli specifici per ridurre al minimo lo spreco alimentare nelle scuole e nelle case.
Etichetta ecologica sugli alimenti: come conoscere i diversi certificati e marchi che possono aiutarci nella scelta prodotti più sostenibili.
Il problema dell'olio di palma e il suo legame con il cambiamento climatico: perché è importante evitare l'olio di palma e quali alternative possiamo cercare.
Programma:
14:00 - 14:15 Benvenuto, introduzione all'argomento, Eva Blaho, Really healthy school, o.z.
14:15 - 15:15 Presentazione temi
Mons. Veronika Páričková, specialista in educazione e formazione ambientale, Agenzia slovacca per l'ambiente
15:15 - 15:30 Discussione finale, sintesi
A chi è destinato il webinar: scuola fondatori (regione, città, comune), dirigenti scolastici, dirigenti e personale delle mense scolastiche, decisori politici nel campo della ristorazione pubblica, insegnanti, genitori.
Registrazione:
La partecipazione è gratuita, ma è richiesta la registrazione tramite questo modulo di registrazione:
https://forms.gle/6ZootG1mYmU1PVe66< / a>
Dopo la registrazione, il giorno prima del webinar, ti invieremo un link dove potrai guardare il webinar e partecipare direttamente domande.
Il webinar sarà registrato e potrai trovare la registrazione sul nostro YouTube.
Il partner del webinar è il progetto europeo HORIZONT 2020 SchoolFood4Change.