4-chodová zimná vegetariánska večera v reštaurácii MANNA

Convidamos você para um excepcional jantar vegetariano de inverno com opção de versão vegana completa. Sob a liderança da nossa equipa culinária, foi criado um menu harmonioso que combina sabores de inverno, técnicas modernas e combinações criativas de plantas. Ao longo da noite, será acompanhado por música ao vivo que completa o ambiente e eleva toda a experiência culinária a um nível ainda mais elevado.

Bebida de boas-vindas: Ponche de pêra (0,25 l)

Amuse bouche: Agradável surpresa - tártaro de rabanete branco com iogurte vegan e alcaparras - (A-1,6,10) | 50 g

Aperitivo: carpaccio de alcachofra de Jerusalém, maionese de raiz-forte, pinhão, gel de limão, lascas de parmesão, brioche (alternativa vegana disponível) - Alérgenos: A-1,6,7,8 | 80 g

Sopa: Couve caseira com carne de soja, creme vegano e pão caseiro - Alérgenos: A-1,6 | 0,2 l

Prato principal: Mini bifes de "carne" (alternativa vegetal) com batatinhas com alecrim, molho de pimentão verde e palha de batata doce - Alérgenos: A-1,6,12 | 200 g

Sobremesa: Delicado bolo de maçã com chantilly caseiro de caramelo e canela - Alérgenos: A-1 | 90 g

Preço: 39€/pessoa
A noite começa às 17h00 (portas abertas), enquanto o início oficial do serviço é às 17h30.
A capacidade é limitada, pelo que recomendamos a reserva antecipada.

📍Localização: Restaurante Manna, RAJ zdravia, Limbová 1A, Bratislava–Kramáre

Experimente um noite cheia de sabores, atmosfera e criatividade culinária - no ambiente único do RAJ zdravia.