Amsterdam Kimchi Workshop - Sunday 7th September 2025 @ 1pm

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**IMPORTANTE:**
** Apenas o RSV aqui no encontro não garantirá um lugar. **
** Você deve fazer o pagamento antes que seu local seja confirmado. **

** Lugares são alocados com base pela primeira vez, pela primeira vez reservada. **
** Se você deseja participar do workshop, faça o pagamento o mais rápido possível, o workshop será fechado assim que eu receber o pagamento de 12 participantes. **
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Oi pessoal

Este é o Sam e este é o grupo de encontros para o meu Kimchi fazendo workshop.

**Data:**

O próximo workshop será no domingo, 7 de setembro de 2025, às 13h.

** Descrição do workshop: **

O workshop é de cerca de 3 horas e você será ensinado a fazer um enorme pote de 2l de kimchi de repolho branco.

Vou passar por alguns dos benefícios da história, ciência e saúde de Kimchi.

O workshop começará com uma sessão de degustação de Kimchi, onde você avaliará seu nível de sicity!

Farei 3 lotes de Kimchi 12 dias antes do workshop com 3 níveis de tempero. Você provará cada kimchi para determinar o quão picante você deseja fazer seu próprio frasco.

Vou demonstrar como fazer a pasta de pimenta e todos vocês prepararão os vegetais juntos. Vou mostrar como preparar os vegetais e como os tamanhos diferentes podem afetar o sabor, a textura e a sensação da boca do kimchi.

O Kimchi conterá repolho branco, raddish branco, cenoura, maçã, cebola, cebola, cebolinha, alho, gengibre, camarão e molho de peixe.

Uma opção sem glúten vegetariana/vegana/glúten também está disponível usando molho de soja, pasta de miso ou tamari, entre em contato comigo para obter mais informações.

Naturalmente, você pode omitir qualquer ingrediente, se desejar.

Você finalmente misturará o molho no repolho e nos legumes picados e o embalará em seus frascos de perseguição para levar para casa para fermentar e desfrutar.

Você provavelmente terá um pequeno kimchi que não se encaixa na jarra e poderá comer como kimchi fresco (Geotjeori) com uma pitada de sementes de gergelim assado.

Um arquivo de receita em PDF será enviado por e -mail após o workshop. Ele contém instruções e quantidades passo a passo muito detalhadas em gramas e unidades de itens. O arquivo também terá uma seção de referência detalhando cada ingrediente e o que comprar, uma lista de fornecedores locais para todos os ingredientes e potes e notas adicionais sobre armazenamento.

O workshop inclui todos os ingredientes, uma jarra de preservação 2L e receita de instrução PDF.

Todos os equipamentos de cozinha são fornecidos.

O workshop é uma tarde divertida e relaxante de fazer comida deliciosa, rindo e conversando.

Por favor, verifique as fotos dos meus workshops anteriores.

Por favor, traga uma bolsa de transporte forte, pois o jarro de 2l, que inclui Kimchi, pesará perto de 4 kg.

Um avental e luvas são fornecidos, mas é recomendável usar roupas de cor velha ou escura, pois a pasta de pimenta mancha as roupas de cor clara.

** Localização do local: **

[Buurt Huis Lydia] (https://buurthuislydia.nl/)
Piso do porão
Cozinha
Roelof Hartplein 2a,
1071 TT

[https://maps.app.goo.gl/hknng4be78n1qbse6 ](https://maps.app.goo.gl/hknng4be78n1qbse6)

A área da cozinha fica no porão de Buurt Huis Lydia.

** Custo e pagamento: **

O preço total do workshop é de € 70.
O workshop tem no máximo 12 pessoas.

**IMPORTANTE:**
** Apenas o RSV aqui no encontro não garantirá um lugar. **
** Você deve fazer o pagamento antes que seu local seja confirmado. **

** Lugares são alocados com base pela primeira vez, pela primeira vez reservada. **
** Se você deseja participar do workshop, faça o pagamento o mais rápido possível, o workshop será fechado assim que eu receber o pagamento de 12 participantes. **

** Este workshop é anunciado em várias plataformas, devido a atrasos no processamento, é possível que você faça o pagamento quando o workshop já estiver cheio. **
** Nesta situação, vou reembolsá -lo imediatamente e dar a você a primeira prioridade para o próximo workshop programado. **

** Não é possível aparecer e pagar no dia, pois não vou ter alocado ingredientes suficientes. **

** Cada participante tem que pagar o preço total por um ingresso. **
** Várias pessoas não podem compartilhar um ingresso. **
** Por exemplo: um casal não pode pagar por um ingresso e compartilhar um conjunto de ingredientes para fazer um pote de Kimchi. **

** Se você não pagou na sexta -feira, 18h antes do workshop, não poderá comparecer, pois não terei ingredientes ou alocados para você. **

**Pagamento:**
** Envie -me um email para [[email protected]] (http: //[email protected]/) antes de fazer o pagamento. **

Faça o pagamento de € 70 à seguinte conta

Nome: Samuel Tsang
IBAN: NL41 ABNA 0248 6878 40
Referência de pagamento: ** [Seu nome completo] **, Workshop Kimchi ** set **

Por favor, envie -me uma mensagem através do Meet Up Chat para me informar que você pagou e se tiver alguma alergia.

Se você tiver problemas para fazer o pagamento, também posso enviar um link PayPal ou Tikkie, entre em contato comigo.

** Reembolso e cancelamentos: **

100% de reembolso se cancelado pelo menos 7 dias de antecedência.
O reembolso de 50% se o cancelamento for menor que 7 dias.
Nenhum reembolso se o cancelamento for inferior a 48 horas antes do workshop.

No evento improvável de cancelar o workshop, emitirei automaticamente reembolsos completos dentro de 24 horas.

Deixe -me saber se você tiver alguma dúvida.