Anthropoid a Hibernata release soirée!

Este evento terminou!

Anthropoid a Hibernata release soirée!

Antropóide no lançamento de Hibernata da noite!

Evento por: Lajka - pivovar a café

Localização: U Akademie 11, U Akademie 11, Praha 7

Palestras e debates

Sobre o evento

4 novas cervejas
Performance - Palestra - degustação - Party

4. Vamos apresentá -lo a 4 novas cervejas incomuns de nossa produção! Um histórico e apenas 3 novas hibernaty!

>> Antropóide leve histórico
em torno da primeira cerveja estará um pouco girando à noite. Em cooperação com Ondra Soukup, tentamos trazer a cerveja mais comum na Grã -Bretanha no período de medidas de austeridade na 2ª Guerra Mundial. Essa poderia ser a cerveja encontrada por paraquedistas que passaram pelas bases militares britânicas para treinamento preparatório. Sim, mesmo os pára -quedistas que assassinaram o protetor Reich Reinhard Heydrich.
Antropóide leve é ​​8 °, mas cozido para o aniversário do Heydrichiada, de acordo com a receita histórica dos britânicos e em parte - por causa da indisponibilidade - ingredientes auto -feitos para que possamos abordar sua forma histórica o máximo possível.
E desde que fomos fabricados por ocasião da conferência antropóide, organizada pela Embaixada Britânica em cooperação com o Ministério das Relações Exteriores, temos sorte que Jiří Plachý do Instituto de História Militar em nossa performance nos aproximará do cotidiano dos soldados CS. Ao mesmo tempo, falaremos sobre o próprio Milde como uma variedade de cerveja britânica absolutamente essencial para incluir tudo em um contexto mais amplo.

As outras três cervejas introduzidas vêm do nosso projeto Barric Hibernata

>> A Índia histórica pálida, mas Lutea
Com outra cerveja, ficaremos no gênero - desta vez mais grátis - retorne ao passado. Nesta cerveja, tentamos voltar ao momento em que a frase (Índia) pálida era marcada com cerveja substancialmente diferente da que hoje. Robusto, mas fervido em uma área com água muito mineral, muito amarga, fria e depois de um longo amadurecimento em um barril de carvalho na presença de lúpulo na cabeça com traços muito claros de leveduras selvagens. Hoje, associamos esse tipo de cerveja principalmente às exportações para colônias britânicas na Índia.

>> o pálido selvagem, mas esse pálido amadureceu por mais de um ano em um barril de carvalho em Bordeaux com a ajuda de leveduras selvagens e bactérias para passar por uma longa amadurecimento na garrafa. Isso ajudou a esclarecer os contornos de tons de frutas feridas, frescor de ervas e lenhas, que libera um lugar na cena de baixa amargura. A cerveja feita apenas de malte leve, mas graças à fervura longa e à seguinte maturação, uma cor de romã distintiva e tons de frutas secas semelhantes a xerez ganharam. Chegamos aqui com uma cerveja após o exemplo das pré -imagens belgas e britânicas tão perto do vinho oxidativo que conseguimos "pressionar" a cerveja.

Fonte original do evento

Loading…