Den řezníků 2024

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Den řezníků 2024

Dia do Açougueiro 2024

Evento por: Maso Klouda, Naše maso, Řeznictví Masology

Localização: Bokovka, Dlouhá 729/37, Praha 1

Outros

Sobre o evento

O Dia do Açougueiro está de volta! 🍻

Venha conosco novamente depois de anos para celebrar o artesanato do açougue! Depois de uma longa pausa, 5 açougueiros renomados retornam ao quintal de Bokovka, que se orgulham de uma abordagem verdadeiramente honesta à carne e oferecem especialidades tradicionais e não tradicionais.

Eles já estão afiando suas facas:< br/>
🦴 Cantina

🔪 MASOLOGY.cz

🥩 Carne Klouda

🍖 Nossa carne

🥓 Açougue Branická

Às 14h você também pode contar com uma competição comentada de corte e preparo de carne com Mirek Panuška, o fundador dos Bohemian Butchers, e Monika Remeš, que nos representará nas Olimpíadas do Talho em Paris em março de 2025. Eles competirão juntos enquanto preparam especialidades que serão leiloadas para fins beneficentes.

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E por que Den açougueiros?

Em 1310, não muito longe de Naše masa, açougueiros ajudaram o rei João de Luxemburgo a abrir caminho para Praga. Ele deu-lhes o leão tcheco como brasão.

Fonte original do evento

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