Fermentation Basics w/ Lenka Kubelová

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Fermentation Basics w/ Lenka Kubelová

Fermentation Basics com Lenka Kubelová

Evento por: Petrohradská kolektiv, Klub Petrohradská

Localização: 13, Petrohradská 438, Petrohradská 438, Praha 10

Ingressos: Obter ingressos

Palestras e debates

Sobre o evento

Fermentação básica com Lenka Kubelová
20. 08. 18:30 - 21:00
petrohradská kolektiv - pátio

Estamos muito felizes em apresentar o primeiro em uma série de workshops com lenka kubelová. Vegetais e lacto-fermentação-Trabalharemos com vegetais sazonais, beterraba, mostarda, alho e especiarias. Ao lado dos participantes do know-how também levarão para casa fermentos feitos no local, traga consigo 3-5 frascos menores (100 a 600 ml).

O workshop é destinado a iniciantes e faz parte de uma série sobre este tópico. corantes e esperança biocultural. Ela lidera workshops e projetos comunitários focados no sabor do local.
Como editora, ela preparou as edições tchecas dos livros de Legends de fermentação Sandor Katz e Pascal Baudar.


é necessário registro, registre -se no link acima. O preço do workshop é de 690 CZK.

Fonte original do evento

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