Homemade Pasta Course: Tortellini, Farfalle and Tagliolini

Ensinaremos como preparar Tortellini, Farfalle e Tagliolini, além de deliciosos molhos, aperitivos e sobremesas de cortesia. sempre quis saber como fazer a massa perfeita em casa e como rechear, modelar e servir deliciosas massas artesanais?
Então nossa aula de culinária de macarrão é ideal para você: orientaremos você no preparo de Tortellini, Ravioli e Tagliatelle, complementados por deliciosos molhos, aperitivos e sobremesas.
Aqui está o que está no menu:

• Entrada: Uma grande Raviolo de espinafre e ricota com gema de ovo escorrendo no centro
• Massa: Farfalle com pesto, Tagliolini com molho de tomate, Tortellini com manteiga
• Sobremesa: Mousse de tiramisu

Em nossa aula de culinária de macarrão, você aprenderá:
Quais ingredientes e temperos são usados para criar deliciosos pratos de massa. Sob a orientação de nossos experientes chefs de massa, você preparará massas clássicas à mão. Com dicas e truques valiosos, você poderá recriar essas delícias caseiras em sua própria cozinha.

Juntos, responderemos a perguntas como:

• Quais ingredientes vão para a massa e o que preciso ter em mente?
• Como tempero recheios para tortellini, ravioli e mais?
• O que é importante ao moldar diferentes tipos de massa?
• Qual molho combina melhor com qual massa e quais ingredientes são essenciais?
• Mais alguma coisa que você sempre quis perguntar?

Nossa filosofia de ingredientes:
Garantimos que nossas aulas de culinária não apenas resultem em refeições deliciosas, mas também estejam alinhadas com nossos valores. provenientes principalmente de produtores orgânicos regionais. Trabalhamos em estreita colaboração com vendedores e fornecedores locais.

Cronograma do curso:
Começaremos dando as boas-vindas a você com uma bebida e uma introdução ao nosso estúdio32. habilidades, truques e conhecimentos para preparar uma variedade de pratos de massa e seus companheiros ideais. O foco está na experiência prática, na experimentação e, claro, na degustação.

Naturalmente, depois do trabalho vem a recompensa: sentaremos juntos para saborear os pratos que preparamos. Com ótimas bebidas em mãos, você poderá ver por si mesmo o quão deliciosas são a entrada, a massa e a sobremesa. incluído:

• Aula de culinária de massas de 3 a 4 horas em nosso adorável estúdio32
• Um chef de massas experiente guiando você em cada passo do caminho
• Todas as bebidas (limonadas, refrigerantes, cerveja e vinho)
• Ótimas receitas e o conhecimento para recriá-las em casa

Traga recipientes para levar para casa as sobras!
Todos os pratos listados são Como parte do conceito do curso, elaboramos antecipadamente um cardápio generoso, dependendo da disponibilidade e qualidade dos produtos. Devido à complexidade das receitas, nem todos os pratos podem ser preparados durante o curso.

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