In-Person Class: Make Your Own Ramen (Portland)

Faça seu próprio Ramen

Devido ao número limitado de lugares, esta classe só pode aceitar reservas de 2 ou mais. Se você estiver reservando sua aula em grupo, faça a reserva com um único nome, como um grupo de reserva completo Fuja para as ruas de Tóquio enquanto criamos sopa de macarrão japonês Ramen!

Nesta aula prática e divertida, você será guiado passo a passo na recriação de um prato amplamente apreciado, conhecido por seu caldo rico, abundância de macarrão e coberturas infinitas! Use habilidades básicas com facas para preparar seus ingredientes frescos e aprenda o essencial para criar uma tigela complexa de Ramen em casa. A culinária japonesa envolve preparação, técnica e camadas de sabores. Esta aula discutirá o joio, que se traduz como “molho”. Discutiremos a história dos quatro principais joios: shio (sal), shoyu (molho de soja), miso (soja fermentada) e tonkatsu. A etapa final vem com a satisfação de enfeitar sua tigela com deliciosos recheios. Esta aula é perfeita para quem gosta de sabores asiáticos e quer aprender mais sobre como recriar esses pratos.

Não é necessária experiência! Fornecemos todos os equipamentos e ingredientes, que são fáceis de encontrar nos mercados locais, caso ainda não os tenha na cozinha de sua casa. Nossos eventos são casuais e pretendem ser divertidos e instrutivos, não hardcore. Esta aula foi projetada para ser tão divertida para o entusiasta da culinária que deseja fazer parte de cada etapa quanto para o iniciante que fica mais feliz observando e ajudando (ou testando o sabor).

Chegue 15 minutos mais cedo para fazer o check-in. Traga sua própria bebida é restrita. Nosso parceiro local, The Moxy Hotel, tem um bar completo com bebidas disponíveis para compra.

Qualquer restrição alimentar

• Sem nozes
• Sem mariscos

Exigência dos hóspedes

Bebidas externas não são permitidas. As bebidas estão disponíveis para compra no local e NÃO estão incluídas no preço do ingresso. Planeje chegar 15 minutos antes para ter tempo de estacionar e fazer o check-in. A natureza de nossas aulas é definida para que os grupos de reserva trabalhem juntos durante a aula, compartilhando ingredientes e equipamentos.

**Você receberá um e-mail de confirmação de [email protected]. Se você não recebê-lo 24 horas após sua reserva, entre em contato conosco pelo e-mail [email protected]