Jansen & Jansen: Voeding voor je brein

No seu novo livro 'Food for your brain', a cardiologista Annemieke e a criadora de receitas Janine Jansen, juntamente com o professor Erik Scherder, mostram como pode manter o seu cérebro jovem com uma dieta simples e saborosa. O desempenho cognitivo melhora e o risco de distúrbios cerebrais, como demência e depressão, diminui.

Como sempre, as irmãs Jansen traduzem o conhecimento científico mais recente em informações compreensíveis, ações concretas e receitas deliciosas e lindamente ilustradas.

Um tema muito atual na mídia e na saúde: a influência do seu estilo de vida e nutrição está se tornando cada vez mais clara.

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Dr. Annemieke Jansen é cardiologista e médica de estilo de vida. Sua irmã Janine Jansen é designer gráfica e desenvolve e fotografa receitas. Juntas, as irmãs Jansen publicaram vários livros de receitas, inclusive sobre o estilo de vida mediterrâneo. Eles também escrevem uma coluna de culinária todas as segundas-feiras no jornal Trouw e contribuem para todas as edições do brilhante The Taste of Italy. Eles também ministram palestras e workshops.

Veja, entre outros, https://www.jansenjansen.com/

Prof.dr. Erik Scherder é professor de neuropsicologia clínica na Vrije Universiteit de Amsterdã. Ele é conhecido como o especialista em cérebro na Holanda e escreveu vários best-sellers sobre o cérebro.

Veja, entre outros, https://scherder.nl/

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Acesso: contribuição voluntária
Reservas: através do site Link Chipta nesta página