kalamáry

Chegaremos no dia 22 de janeiro com seis receitas de bruxxus para o festival de lula e atracaremos por uma semana no porto de Mírák.⛴️
O cardápio do Oldo está repleto de clássicos e você realmente tem algo pelo que ansiar! 🫶🏻👇🏻
𝗥𝗘𝕖𝗘𝗥𝗩𝗔𝗖𝗘 👉🏻 bit.ly/bruxx_rezervace

🍜🍜 sopa🍜🍜

🔵 sopa de lula
0,25 l, 169,–
sopa levemente picante feita de legumes, lula, tofu, molho de soja, pimenta verde e capuchinha cebola

🤤🤤aperitivo🤤🤤

🔵 tártaro de lula
150 g, 255,–
lula picada, emulsão de cebola roxa, ovo 63 °C , amaranto seco e torradas caseiras finas

🦑🦑pratos principais🦑🦑

🔵 tentáculo de lula e terrina de tomate
200 g, 385,–
tentáculo de lula grelhado, frutas cítricas queimadas e espuma de pomelo, óleo de coentro, terrina de tomate e cuscuz de açafrão


🔵 molho de lula e abacaxi
200 g , 385,–
lula frita, molho picante de abacaxi, arroz tufado, maionese de manga e pó de verde repolho


🔵 lula e atum
200 g, 490,–
lula a la plancha, atum indonésio grelhado, molho vin jaune, cogumelos em conserva e tártaro de aipo < br/>

🔵 lula e frango
200 g, 445,–
xxl lula recheada com frango, gratinada molho da manhã, espuma de batata com castanhas raladas e peru