Kro párování: Big Smokers x Alma Wines

Parte de agosto do pop-up de verão chamada emparelhamento, que ocorre durante o verão em Kro Vršovice, será marcado por vintage e grelhados. Os visitantes poderão provar especiais sob o bastão de grandes fumantes em sua turnê de churrasco, vinho e vinho frescos e meio fermentados dos vinhos Alma. Todo mês, outro cozinheiro e cozinheiro amigáveis ​​chega a Kršovice e são um divertido alimento da rua. Eles são complementados por enólogos e enólogos locais com sua produção, geralmente limitados e raros. O evento é temperado com sets especiais de DJ e música para dançar e ouvir. "Quarto emparelhamento com grandes fumantes e vintage será o destaque da temporada de verão. Desta vez, conceberemos em grande parte e expandiremos para toda a praça em frente ao KRO", explica Vojta Václavík, fundadora do restaurante Bister Kro e Alma. Com a ajuda de ostras grelhadas e salsichas de Anddaille, peitos de carne recém -usados ​​e porco piçoS e carne de porco de pochas apresentarão sua arte. Tudo isso complementado por pão de Kro Bakera. Também haverá um spray de gelo de vinho especial e uma novidade, Blanc 24 Wine, que agora está disponível em latas limitadas da Alma Wines. Haverá outras garrafas da vinícola Krásná Hora. Os visitantes também poderão tentar pressionar a uva deve pressionar à mão. David Dorotík, chef Kro Vršovice e um dos autores do conceito.